如何做簡單又好吃-美味的鮮蝦魚片肉片湯麪

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮蝦魚片肉片湯麪，海鮮麪我超喜歡吃，這道鮮蝦魚片肉片湯麪簡直是豪華版的了，又有魚又有蝦，滿足了吃海鮮的願望，面吃起來很有彈性，魚因為醃製過了，所以超級入味的，蝦裏也有了魚的味道，很搭，為了除腥味，加了胡椒粉，雞粉，湯也變的更加濃郁了。

主料

公子面 ：1餅
豬肉片 ：100
沙蝦 ：100
草魚片 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
粟米粉 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

魚片和肉片擇洗乾淨，加入胡椒粉、雞粉、粟米粉、食鹽和清水拌勻，醃製一會

沙蝦擇洗乾淨，待用

公子面放入煮鍋煮熟

撈出，放入碗中

肉片和魚片放入麪湯中

煮八分熟

放入沙蝦煮熟，熄火

盛入碗中，即可享用

烹飪技巧

醃製魚片肉片已經有鹹味，所以不用再加入調料調味