家常鮮蝦魚片肉片湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想吃海鮮，也想吃湯麪～有沒有辦法共同滿足這兩個願望呢？對於熱衷美食的你，這道家常鮮蝦魚片肉片湯麪一定不容錯過！鮮蝦的鮮嫩、魚片的爽滑，配合湯麪的熱騰騰，湯汁混合了魚肉與鮮蝦的鮮香，還有湯麪獨有的濃香，可謂是可口又營養，美味又健康！而且麪條的形式易於消化，很適合各種人羣食用哦，大家快來學一學吧。

主料

豬肉片 ：100
公子面 ：1餅
沙蝦 ：100
草魚片 ：100

輔料

胡椒粉 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
粟米粉 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.食材：公子面、沙蝦、豬肉片和草魚片

2.魚片和肉片擇洗乾淨，加入胡椒粉、雞粉、粟米粉、食鹽和清水拌勻，醃製一會

3.沙蝦擇洗乾淨，待用

4.公子面放入煮鍋煮熟

5.撈出

6.放入碗中

7.肉片和魚片放入麪湯中

8.煮八分熟

9.放入沙蝦煮熟，熄火

10.盛入碗中，即可享用

烹飪技巧

1、醃製魚片肉片已經有鹹味，所以不用再加入調料調味。