家常肉片豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：100
豆腐泡 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
紹酒 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片用適量紹酒，鹽。醬油醃製十分鐘

2.豆腐泡撕開一個小口

3.鍋裏放油

4.放下醃過的豬肉翻炒

5.豬肉轉色後放適量清水煮湯

6.湯水滾後放下豆腐泡。煮至豆腐泡軟後關火加鹽調味。喜歡葱花的可以加葱花

烹飪技巧

注意火候