美味油豆腐肉片湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.36W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :2兩
大白菜 :3片
今天要教大家的是油豆腐肉片湯,不僅美味,製作也很簡單。主要原料有油豆腐、豬肉和大白菜。油豆腐色澤金黃,口感筋道,富有彈性,外表金黃有韌性,內裏香嫩順滑,嫩滑爽口。整道菜經烹飪後香氣四溢,有豬肉的鮮香,也有白菜的清香,葷素搭配,營養豐富。
主料
油豆腐 :1袋豬肉 :2兩
大白菜 :3片
輔料
小葱 :適量具體步驟
豬肉切片,加入少許鹽、澱粉、老抽和料酒醃製
肉片下油鍋翻炒,差不多變色時加油豆腐一起炒出香味兒
加適量清水,蓋鍋蓋用大火煮開,轉小火煮兩分鐘
加入切小了的菜葉攪拌,加鹽和雞精調味
出鍋後撒葱花,加一兩滴芝麻油
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/pej62j.html