- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:41分鐘主料娃娃菜:一顆海鮮醬油:適量食用油:適量葱末:適量輔料具體步驟1.現把娃娃菜過水焯一下,我喜歡特別嫩的,所以一放到熱水了翻一下,變色馬上撈出2.倒入適量的海鮮醬油,不要太多了3.倒入適量底油,加熱後,不放葱末也可...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料彩椒:適量芹菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料油:適量番茄醬:適量具體步驟1.芹菜,胡蘿蔔切碎,和雞蛋,麪粉活成糊,加鹽,胡椒粉調味。2.用彩椒圈當模子,倒入,煎熟。擺盤,用番茄醬畫笑臉。...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量豆腐:適量火腿腸:適量輔料家樂濃湯寶老母雞湯口味:適量蒜苗:適量大蒜:適量香油:適量具體步驟1.家樂濃湯寶老母雞湯口味2.蒜苗大蒜如圖切好(請忽視圖中幹辣椒)3.白菜切段4.火腿腸切片5.豆腐用的是絹豆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘營養豐富的蝦乾娃娃菜是一道很簡便的容易的湯,卻很美味,而且有菜有豆腐還有蝦乾,營養也是非常的豐富多樣,也很均衡。吃飯比喝湯我家的傳統,所以對湯研究的比較深一些,經過多次試驗我發現了這個做法,做的好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:適量粉絲:適量輔料蒜頭:適量生粉:適量麻油:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨切下菜頭部分輕掰整型成花狀擺盤2.剩餘菜葉整齊碼盤,粉絲泡過放在菜葉上3.蒜頭剁成末,一半油爆呈金黃色,和另一半生蒜末一起撒在粉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚骨:適量娃娃菜:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量鹽:少許具體步驟1.三文魚骨洗淨切段;娃娃菜從葉子中間劈開並切段;姜切絲、葱切段備用。2.油燒熱後下薑絲爆香,下入三文魚骨煎一下,加入料酒,待魚骨變色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:1至2顆粉絲:一把(事先用水泡軟)小紅辣椒:2根(新鮮的)輔料豆豉:一勺大蒜:一頭生抽:一小勺色拉油:2大勺白胡椒粉:1/4小勺蠔油:一勺具體步驟1.大蒜去皮切大塊下鍋用油小火煎炸2.大蒜炸至金黃後盛出,炸蒜油備用3.娃...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料娃娃菜:1顆廣式臘腸:2根香菇:2朵鹽:少許輔料具體步驟1.娃娃菜洗淨切段。香菇洗淨切丁,大小隨意。2.廣式臘腸斜切片,這樣看起來好看一些。3.碼放但盤子裏。臘腸放最頂層,其他兩樣隨意。4.再撒點鹽,比平時炒菜的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:400鮮菇:兩個輔料蒜頭米:4粒鹽:適量醬油:適量生粉:一勺具體步驟1.娃娃菜洗淨切瓣後用開水焯燙,依個人口感而定,喜歡吃爛一點可以燙久一點,之後再撈起擺盤。2.把鮮菇切片和蒜蓉一起用油爆香,用小火慢慢爆香,以...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜250g:適量乾貝5顆:適量蒜末5g:適量薑末5g:適量料理米酒150㏄:適量鹽少許:適量雞粉1/4小匙:適量香油少許:適量輔料具體步驟1.娃娃菜去頭後洗淨備用。2.取碗,放入乾貝以米酒泡至軟,一起放入蒸籠蒸約20分鐘至涼...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:兩棵蝦仁:少許輔料雞湯:適量鹽:少許雞精:少許澱粉:少許具體步驟1.準備娃娃菜兩棵,洗淨後切條,普通大小一顆切8條2.蝦仁去除蝦腸後加少許鹽,澱粉抓勻3.將做好的雞湯或者其他高湯適量倒入鍋中,將娃娃菜,蝦仁...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料娃娃菜:兩棵粉絲:一小捆松花蛋:一個蝦仁:適量輔料具體步驟1.準備娃娃菜兩棵2.將粉絲用熱水炒裝盤備用3.將松花蛋蝦仁薑絲下鍋翻炒一會即可添湯(骨頭湯或清水)4.將娃娃菜下如鍋中熬製大概5分鐘即可出鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦相間肉末:20娃娃菜:一顆輔料水澱粉:適量蠔油:2-3湯匙具體步驟1.娃娃菜洗淨掰開後用開水焯燙,煮至黃色葉子部分透明,白色梗部變軟即可撈出;2.炒鍋內放油,放入肉末煸炒至變色,加入蠔油後翻炒勻,迅速加入半碗多清...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:3棵皮蛋:2個輔料大蒜:半頭蝦腦油:60ML清雞湯:400ML鹽:1勺半白胡椒粉:適量具體步驟1.娃娃菜切去尾部,從中間剖開;2.泡於一大盆清水中,加入1勺鹽,浸泡20-30分鐘後,過水沖洗乾淨;3.鍋中倒入大半鍋清水,煮沸後下入娃...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:適量皮蛋:適量鹹鴨蛋:適量輔料大蒜:適量濃湯寶:適量油:適量具體步驟1.所有材料2.鍋裏熱油,一定要用小火把蒜瓣炸金黃……不然就會像我的一樣變黑……3.加入皮蛋鹹鴨蛋炒香,可以少放鹹鴨蛋黃呢,會腥4.加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:250g海蔘:200g甜豆:30g辣椒:1條青葱:1支薑片:10g高湯:200cc太白粉水:少許鹽:1/2小匙雞粉:1/4小匙糖:1/4小匙料理米酒:1大匙蠔油:1/2大匙輔料具體步驟1.娃娃菜洗淨後去底部、切半;海蔘洗淨後切小塊;甜豆去頭尾後切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘蝦乾娃娃菜算是一道比較簡單的家常菜。但是蝦乾娃娃菜我很少去做,因為這一道菜對於我比較浪費時間。但是蝦乾和娃娃菜含有很多的營養價值,吃一吃也是很不錯的。兩個搭配在一起味道也是很不錯的。我個人認為...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜、:適量野山椒:適量豆豉醬:適量輔料具體步驟1.娃娃菜整顆放水裏泡一下,洗淨,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否則娃娃菜會散開的)2.先豎向一切為二豎,再切三刀成條狀。3.鍋中放油燒熱,放入娃...
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- “不多説了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)葱薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋娃娃菜的做法步驟1、鍋內放入鹽,油燒至水開,放入...
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- 食材明細主料娃娃菜(二顆)輔料對蝦乾(八隻)配料生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜,對蝦乾倒入加點水燜煮十分鐘。5、娃娃爛熟,蝦乾味巳入,加點味精,不...
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- “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- “造型漂亮,娃娃菜嫩甜鹹鮮,蝦仁Q嫩。好吃😋”食材明細主料蝦仁(適量)娃娃菜(2小棵)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁娃娃菜的做法步驟1、冰蝦仁解凍,洗淨,適量鹽,...
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- “秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5塊錢1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出鍋,其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色着實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜,簡單2種食材,無需過多調料,甚至連鹽都不放,鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣,讓人看一眼都覺得心情舒暢,吃一口菜、喝一口湯,更覺無限美...
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- 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料火腿(適量)蝦乾(適量)調料蠔油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、把所有食材洗淨備用。2、娃娃菜外圍大片的如圖切一下,內芯小片的直播放盤中。3、放入盤中,放上已浸泡過的蝦乾。4、把火腿肉切粒...
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- 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料紅辣椒(適量)生抽醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸娃娃菜的做法步驟1、紅辣椒洗淨切成小段。2、娃娃菜豎着切成絲。3、起油鍋,加入蒜末,辣椒爆香。4、加入娃娃菜翻炒,加入醬油,鹽,雞精翻炒,炒的娃娃菜有點幹...
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