魚骨湯燉娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚骨 ：適量
娃娃菜 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 三文魚骨洗淨切段；娃娃菜從葉子中間劈開並切段；姜切絲、葱切段備用。

2. 油燒熱後下薑絲爆香，下入三文魚骨煎一下，加入料酒，待魚骨變色後加入開水煮開，轉小火燉30分鐘。

3. 下入娃娃菜，加入生抽、鹽適量，大火煮開，待娃娃菜變軟後盛出即可。