娃娃菜和大白菜哪個貴-娃娃菜是大白菜剝的嗎

在去市場購買蔬菜的時候，看到娃娃菜和大白菜是差不多的，不熟悉這兩種菜的人都會覺得，娃娃菜不就是大白菜剝出來的嗎?是真的嗎?娃娃菜是大白菜剝的嗎?娃娃菜和大白菜哪個貴?

一、娃娃菜是大白菜剝的嗎

很多人覺得這個娃娃菜其實就是大白菜的一個雛形來的，而有的人覺得這個娃娃菜就是大白菜掰開了之後中間的那部分菜心。其實不是的，娃娃菜和大白菜甚至不是同一個品種來的。

二、娃娃菜和大白菜那個貴

娃娃菜是一種比較精細的菜來的，雖然個頭只有白菜的四分之一大，很像縮小版的大白菜，但是價格確實要高出很多來的，通常一袋娃娃菜三小顆左右就要賣七八塊左右。由於個頭比較的小，只有大白菜的五分之一，所以就被稱之為“娃娃菜”。白菜的價格要低一些，通常一斤是一塊多兩塊左右。

三、娃娃菜和大白菜的區別

1.顏色不同：娃娃菜它的葉子是那種嫩黃色的，而大白菜則是中心黃色帶有點白色，這兩種菜的顏色一對比的時候就可以很清楚的看出來，是不同的菜品。

2.外觀不同：娃娃菜的外形是那種比較均勻而細緻的，頭尾的寬度是差不多一樣大的。大白菜的話不管是葉子還是葉脈，以及葉基都是比較的寬的，在大白菜的中心部還可以看到很粗壯的根部。

3.寶心：娃娃菜的葉面是比較平整的一種，並且葉子捲曲起來的花紋很精緻，小巧非常的漂亮，大白菜裏面的寶心是那種很緊密的，葉子皺縮的程度比較額嚴重，有點呈現扭曲的形狀，葉子是向着裏面彎曲的。

雖然娃娃菜和大白菜長得很是相似，但是營養成分的話，還是有一些差別來的，但是總體的營養成分差別卻不是很大，只是裏面的含量有的高一點，有的是低一點而已，但是價格方面就要高多了。