白地瓜的生長環境是什麼樣的-白地瓜能生吃嗎

白地瓜一般指豆薯，是豆科，呈根塊狀，紡錘形或扁球形，多分佈在熱帶美洲，中國台灣、福建、廣東、海南、廣西等地，白地瓜在8月份開花，11月份結果實，該植物一般生長在陽光充足的地方，耐旱耐澇，對土壤要求不高，很堅強，白地瓜能生吃嗎?白地瓜的生長環境是什麼樣的?這些問題值得探討。

一、白地瓜能生吃嗎

白地瓜塊根可生食，該部位肥大，皮薄而韌，肉質潔白，吃起來又脆又嫩，香甜味充滿整個口腔，汁水不禁流出，沒有渣，口感不錯，但有點豆腥味。生吃白地瓜很解渴，有清涼感，去除暑熱的煩惱。因此不用再擔心白地瓜能否生吃了，不僅能生吃，而且口味也是一級棒。

二、白地瓜的生長環境是什麼樣的

白地瓜的生長着環境是温暖、陽光充足的，該植物耐高温，温度一般是20--30℃，但不耐寒。等到肉質根膨大時，此時温度在20--25℃最適宜。

白地瓜開花結籽時必須是在高温環境下才行，一般7--8個月後種子會成熟。白地瓜的根很堅強，有很好的抗逆性，在旱澇、土壤貧瘠的環境下依然茁壯成長。該植物一般適合表土深厚、高燥、肥力中等砂壤土。

如果是粘土，塊根會發育不良，外皮變粗糙，纖維增多。如果想塊根生長喜人，就需要肥料的滋養，適當的氮肥和較多的磷鉀肥是必需的。如果將氮肥施得過量了，蔓葉會變長，肉質根不易肥大。

白地瓜能生吃嗎?白地瓜的生長環境是什麼樣的?總而言之，白地瓜能生吃，生長環境要陽光充足，充滿温暖。白地瓜生吃口感清脆爽口，是不錯的選擇。白地瓜煮熟了吃，也很好，搭配其他食材做成小炒，熬成湯類，做成各式各樣的菜餚，美味可口，還不會膩，有關白地瓜的小知識還有很多，比如它的形態特徵、地理分佈、繁殖方法、栽培技術等等，這些在文獻資料中都能查閲得到。