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關於我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯的餐飲百科

台山黃鱔飯的做法 我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯 台山黃鱔飯怎麼做
  • 台山黃鱔飯的做法 我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯 台山黃鱔飯怎麼做

  • “煲仔飯有很多種,這一款也是我的最愛。雖然製作過程有些麻煩,而且有R級嫌疑,但是經過一番“折騰”,真的讓人慾罷不能。下面就來看看這款“限制級”煲仔飯的做法吧。”食材明細主料米醋(500g)輔料香葱(2根)香菜(4根)薑片(6-8片)蒜(半頭)大米(2.5杯)配料生抽(1瓷勺)鹽(1茶匙)料酒(1茶匙)鱔骨湯((或...
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台灣煲仔飯加盟店優勢
  • 台灣煲仔飯加盟店優勢

  • 説到煲仔飯,小編最喜歡吃台灣煲仔飯了,相信也有很多的朋友跟小編一樣,也十分喜歡台灣煲仔飯,當你吃了一次後,你會對它的味道戀戀不忘,想着什麼時候再來吃第二次呢,小編現在説着都要流口水了呢。如果你喜歡台灣煲仔飯,又想自己創業的話,那麼為什麼不考慮加盟台灣煲仔飯呢,那你知道台...
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營養的台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 營養的台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔(去頭,去內臟以後):2.5量泰國米東北米:2兩(1:2)薑末:1兩紅棗絲(很小的):3個陳皮絲:2輔料葱花:適量香菜末:適量料酒:適量生抽:少許麻油:少許花生油:適量鹽:少許味精:少許具體步驟1.黃鱔洗淨(粘液一定要洗乾淨,不然會腥)和米一...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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黃鱔煲仔飯怎麼做-黃鱔煲仔飯的做法
  • 黃鱔煲仔飯怎麼做-黃鱔煲仔飯的做法

  • “天冷來一鍋黃鱔煲仔飯,黃鱔鹹鮮軟糯,米飯粒粒分明,鍋巴金黃香脆,飯菜一鍋出,吃着真暖和”食材明細主料小黃鱔(4條)菜心(4棵)雞蛋(1個)大米(200克)輔料調和油(少許)海鮮醬(1大勺)蠔油(1大勺)料酒(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)姜(3片)煲仔飯醬油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃鱔煲仔飯...
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仔皇煲、最有魅力的煲仔飯!
  • 仔皇煲、最有魅力的煲仔飯!

  • 煲仔飯用獨具特色的製作方式,吸引着眾多的消費者,仔皇煲煲仔飯憑藉着營養可口的煲仔飯在行業裏有着很高的知名度和美譽度,成為大眾心裏最有魅力的煲仔飯品牌之一,前來品嚐美味的煲仔飯的長長的隊伍,就是仔皇煲煲仔飯最有力的實力證明,很多人喜愛仔皇煲,是因為仔皇煲的品牌文化和...
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台山煲仔飯加盟的優勢是什麼
  • 台山煲仔飯加盟的優勢是什麼

  • 煲仔飯一直以來都是使用綠色的,安全的的上好食材,一直堅守食物的安全的底線,將品質看的最重要,杜絕使用地溝油,垃圾油等問題產品,更加關注顧客的安全問題,強調每碗飯上桌有好的反饋,吃着香,再現小時候的記憶,回味家鄉的味道,吃煲仔飯時,記得嚐嚐那飯焦,又香又脆,怕熱氣的倒下湯泡一會兒...
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黃豆煲仔飯怎麼做-黃豆煲仔飯的做法
  • 黃豆煲仔飯怎麼做-黃豆煲仔飯的做法

  • “有幸收到了美天的橄欖油試用,我個人還是滿喜歡用橄欖油的。家裏總會備上一瓶,與家裏其它的植物油一起搭配着用,因為我的醫生朋友講中,這樣子配搭着,可使我們人體對天然植物油營養更加均勻的吸收。送上這一款用包鍩橄欖油調配的煲仔飯吧,飯粒真是粒粒飽滿晶透哦。”食材明細主...
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最愛的煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 最愛的煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小編最喜歡的飯前三道其中有一道就是煲仔飯了。這個做好了的煲仔飯,米飯顏色金黃有光澤,外酥裏嫩,非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣眾的喜愛。做法也很簡單,下面就讓我們一起來學習...
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自制煲仔飯-煲仔飯
  • 自制煲仔飯-煲仔飯

  • “閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適量)南德調料(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)未知(難度)自...
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老臘肉煲仔飯的做法 青城山老臘肉煲仔飯 老臘肉煲仔飯怎麼做
  • 老臘肉煲仔飯的做法 青城山老臘肉煲仔飯 老臘肉煲仔飯怎麼做

  • “這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味,也是大鋭哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意,更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香,吃時淋上一勺醬油,哎喲,對不起各位,我先開飯了!一鍋煲仔飯要好吃,首先食材必須到位,從四川青城山揹回來的老臘肉,黑龍江龍鳳山的...
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我們怎麼做煲仔飯才最好吃
  • 我們怎麼做煲仔飯才最好吃

  • 廣東人的飲食習慣中特有“煲”這種簡單的烹飪技巧。幾乎所有的食材都可以使用。作為廣東人,我喜歡“煲仔飯”。那麼怎麼做煲仔飯才好吃呢?要創造一個好的陶罐,你必須使用砂鍋,特別是舊砂鍋,這比新的砂鍋好得多。做好的米飯搗爛,甜美醬汁和肉的精華倒入米飯,鍋底的米飯要薄而金黃...
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電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做
  • 電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做

  • “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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煲仔飯(簡單版)-煲仔飯
  • 煲仔飯(簡單版)-煲仔飯

  • “用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油(15g)番茄沙司(18g)低鹽生抽(10g)冷開水(15g)主料皇上皇廣式臘腸(1根(40g))土豆(1個(150g))雞蛋(1只)小油菜(3根)米飯(250g)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版煲仔飯的做法步驟1、準備250克剩米飯,40g廣式臘腸一...
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簡單台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 簡單台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鱔:2.5量(去頭泰國米東北米=:2兩薑末:1兩紅棗絲(3個很小的金絲棗):3陳皮絲:2g葱花:適量香菜末:適量料酒:適量生抽:適量麻油:適量花生油:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.黃鱔洗淨(粘液一定要洗乾淨,不然會腥)和米一起蒸...
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煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • “1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當,水太少會導致米不熟,或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛,通常要熟悉您常用的電飯鍋,煮到軟硬適度,要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮,注意都要切成小顆粒而且不要太肥,過多的油脂吃起來會膩.”食材明細主料火...
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臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版) 臘腸煲仔飯怎麼做
  • 臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版) 臘腸煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)臘腸(2節)雞蛋(一個)小青菜(3顆)輔料蠔油(1湯勺)生抽(1湯勺)油(30ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸煲仔飯的做法步驟1、小青菜洗淨放開水裏燙熟。(水中放少量鹽)2、油鍋燒熱,下雞蛋煎一個荷包蛋。3、砂鍋先刷一層油,把米飯倒入抹平壓緊,臘腸切片後平鋪在米飯上...
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電飯煲煲仔飯怎麼做-電飯煲煲仔飯的做法
  • 電飯煲煲仔飯怎麼做-電飯煲煲仔飯的做法

  • “好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸(2條)米(2.5杯)輔料香菇(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)鹽(1匙)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍,再泡發。2、香菇和臘腸切片,泡香菇的水備用。3、米洗淨,倒入泡香菇的水,再加水到平時煮飯的...
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山藥蘑菇煲仔飯的做法 【老桃七廚房】山藥蘑菇煲仔飯 山藥蘑菇煲仔飯怎麼做
  • 山藥蘑菇煲仔飯的做法 【老桃七廚房】山藥蘑菇煲仔飯 山藥蘑菇煲仔飯怎麼做

  • “三樣營養豐富的食材,煲仔飯其實不難,像懶人飯一樣,一個人在家時,做上一鍋,哈哈,看着電視,這生活,舒服呀。上砂鍋煮飯,煮飯的同時,開鍋炒山藥和蘑菇,加鹽呀雞精,最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了,將剛剛炒好的山藥導入鍋中,悶上10分鐘左右,注意火的大小。”食材明細主料大米(適量)山藥(適量)蘑...
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最愛的臘味煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 最愛的臘味煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘味煲仔飯,滾燙的燉煲是一定要注意安全的喲,但是澆上多種多樣的自己喜歡的僵直,把臘腸和米飯均勻的攪拌在一塊,伴隨着熱氣的沸騰以及滋滋的響聲,就馬上對它充滿了好感與愛意,而且最外層的米飯是酥脆香甜的餈...
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臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
  • 臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做

  • “看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小葱(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)葱油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、首先將幹瑤柱用水泡漲,大米淘洗、濾水。...
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台山特色黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 台山特色黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泰國香米:4兩台山晚造小農粘:3兩黃鱔:1斤薑末半斤:適量新會陳皮絲:10g紅棗絲:5g香菜末:5g葱白花:30g生抽:適量橄欖油:30g輔料具體步驟1.先將兩種米洗淨後泡20分鐘後待用,再把活的鱔魚放血後整條與香米一起蒸熟。2....
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最愛的煲仔排骨飯如何做簡單又好吃
  • 最愛的煲仔排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:270排骨:300菜心:4顆輔料油:15ml水量:500ml鹽:4姜:6片生抽:10ml具體步驟1.排骨剁成小段,用鹽、薑片醃製20分鐘;2.鍋內加米和水、將醃製好的排骨平鋪在上邊;3.蓋好鍋蓋,啟動【燜米飯】功能;4.待烹飪功能結束後...
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家常台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 家常台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:14分鐘主料黃鱔:約一斤米:四人量輔料薑:一塊葱:半兩香菜:一兩具體步驟1.先將大米洗好加上油和鹽拌好放入雪櫃3小時2.薑起鍋,把鱔骨煎好後加入開水熬成濃湯。3.鱔切片。4.薑起鍋把切好的鱔片放入加入料酒醬油炒香。5.取...
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台山黃鱔飯如何做簡單又好吃
  • 台山黃鱔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鱔:1斤輔料薑末:半斤果皮絲:10紅棗絲:5香菜末:5葱白花:30泰國香米:4兩東北米:3兩生抽:適量花生油:30具體步驟1.??將活的鱔魚放血後整條與香米一起蒸熟。2.將煮熟的黃鱔拆肉,放入薑末爆香。加入剛才和黃鱔一起煮好...
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