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關於牛油味葡萄乾蛋糕的餐飲百科

牛油味葡萄乾蛋糕怎麼做-牛油味葡萄乾蛋糕的做法

  • 牛油味葡萄乾蛋糕怎麼做-牛油味葡萄乾蛋糕的做法

  • 食材明細主料預拌粉（1盒）雞蛋（100克）水（40毫升）植物油（120毫升）輔料葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油味葡萄乾蛋糕的做法步驟1、準備好原材料。2、把雞蛋打入容器中。3、進行打發。4、打發好後加入預拌粉，攪拌一分鐘至均勻。5、再加入油和葡萄乾慢慢混合均勻，不要...
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葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做

  • “這次，我加了點用朗姆酒浸泡的黑加侖葡萄乾，使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚，更增添了一番別樣的滋味。。。看，這些點綴在潔白天使蛋糕中的黑加侖，像不像是鑲嵌其中的一顆顆藍寶石~~~~~”食材明細主料蛋清（220克）白糖（80克）低粉（70克）玉米澱粉（10克）鹽（1克）檸檬汁（少許）黑加...
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葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖（我把所有的糖都倒進去了）4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶，油，糖用打蛋器打均勻6、...
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葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做-葡萄乾奶油小蛋糕的做法

  • 葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做-葡萄乾奶油小蛋糕的做法

  • “今天推薦一款【奶油小蛋糕】，從自由姐姐那兒學來的，口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做，邊做，你就會邊覺得必然成功，哈哈，謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋（1個）低筋麪粉（120克）牛奶（65克）葡萄乾（60克）輔料黃油（75克）泡打粉（1小匙）配料細砂糖（80克）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • 葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都問過我，我家沒有烤箱，可以做蛋糕嗎？答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前，我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕，雖然成品沒有烤箱做出來好看，口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩，但是吃起來還是不錯的，最重要的是吃起來不上火，可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
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葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法

  • 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法

  • “新的一年開始了，分享一個香甜可口的蛋糕，讓我們的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）清水（60克）糖（70克）低筋麪粉（80克）輔料葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、取兩個無油無水的乾淨的盆，將蛋清蛋黃分開。2、在蛋黃盆中加入...
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葡萄乾牛油果馬芬的做法 #烤箱美食#葡萄乾牛油果馬芬 葡萄乾牛油果馬芬怎麼做

  • 葡萄乾牛油果馬芬的做法 #烤箱美食#葡萄乾牛油果馬芬 葡萄乾牛油果馬芬怎麼做

  • “牛油果，腦子裏轉了幾個圈，最終停留在牛油果的馬芬上，雖然那個關於牛油果的麪包更符合理想，但這個馬芬，終究還是因為快手而簡單走了前。瓶子裏最後的那點兒橄欖油，雖然有些不夠分量，但也不想再添加了，因為牛油果就是油啊。懶得把牛油果事先壓泥，用勺子隨便戳戳就倒進了蛋液，能攪到...
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葡萄乾奶油芝士蛋糕怎麼做-葡萄乾奶油芝士蛋糕的做法

  • 葡萄乾奶油芝士蛋糕怎麼做-葡萄乾奶油芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油芝士（120g）雞蛋（4個）牛奶（120g）輔料蛋糕粉（120g）葡萄乾（30g）玉米油（30g）調料白糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葡萄乾奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士加白糖放盆裏。2、放入牛奶，玉米油，葡萄乾隔水加熱攪拌均勻。3、雞蛋黃打入奶油芝士糊裏，蛋清分離在無水無...
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奶油葡萄乾雪糕怎麼做-奶油葡萄乾雪糕的做法

  • 奶油葡萄乾雪糕怎麼做-奶油葡萄乾雪糕的做法

  • “今天做的這款冰棒奶味濃郁了許多，因為加入了淡奶油了，並且還將奶油打到6分發了，口感細膩順滑了很多。嘿嘿，還加入了女兒愛吃的葡萄乾，這次該夠滿足她了，味道確實不錯，老公説有點像小布丁了！看來今年夏天不用再外面買冰棒了！”食材明細主料淡奶油（100g）純牛奶（250ML）白砂糖（25g）煉乳（10g...
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奶香葡萄乾蛋糕怎麼做-奶香葡萄乾蛋糕的做法

  • 奶香葡萄乾蛋糕怎麼做-奶香葡萄乾蛋糕的做法

  • “在微博上看到的電飯煲蛋糕做了幾次都有些粘鍋，所以打算用烤箱做做看，材料也根據自己的經驗進行了調整，做好的蛋糕奶香味很濃，口感比較綿密。糖放的不多不是很甜，對於我這樣不喜歡吃的特別甜的人來説還是很不錯的，喜歡甜一點的可以多放些糖。”食材明細主料淡奶油（75毫升）低筋面...
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葡萄乾少油磅蛋糕的做法 葡萄乾紅茶少油磅蛋糕 葡萄乾少油磅蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾少油磅蛋糕的做法 葡萄乾紅茶少油磅蛋糕 葡萄乾少油磅蛋糕怎麼做

  • “還沒有做過磅蛋糕，每次想做但一看到那超多的黃油量就又作罷，前些天在網上發現一個很少油量的磅蛋糕菜譜（謝謝嵐小新的分享），連譜主自已都説這麼少油量真猶豫該不該叫磅蛋糕，但看了下做過的大多數人表示還是不錯的，所以我也試了一下，其中的10克水換成了淡奶油，減了10克糖，口感確實...
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葡萄乾酸奶蛋糕的做法 鐵釜飯煲版葡萄乾酸奶蛋糕 葡萄乾酸奶蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾酸奶蛋糕的做法 鐵釜飯煲版葡萄乾酸奶蛋糕 葡萄乾酸奶蛋糕怎麼做

  • “頭一次用飯煲做蛋糕，個人覺得和烤箱烘烤出來的蛋糕有很大的區別，各有各的優勢。烤箱製作的口感比飯煲製作的蛋糕，口感略幹。而鐵釜飯煲製作的蛋糕，更多的保留了食物中的水分，使得這款蛋糕一口咬上去就有種吃棉花糖的感覺，非常非常綿軟，超級好吃！而且省了一張油紙～～嘿嘿～～”食材明細...
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葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕！ 葡萄乾發糕怎麼做

  • 葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕！ 葡萄乾發糕怎麼做

  • “以前吃發糕都是從超市買的，自從出來個染色饅頭，再好吃也不敢買了，想吃怎麼辦呢，自己動手做唄，安全衞生，還又好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料酵母（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾發糕的做法步驟1、葡萄乾和紅棗用温水洗乾淨，備...
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海綿牛奶葡萄乾蛋糕的做法 鬆軟可口色澤金黃的———電飯鍋海綿牛奶葡萄乾蛋糕 海綿牛奶葡萄乾蛋糕怎麼做
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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葡萄乾抹茶小蛋糕的做法 清新茶滋味——葡萄乾抹茶小蛋糕 葡萄乾抹茶小蛋糕怎麼做
葡萄乾戚風蛋糕的做法 麪包機版葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾戚風蛋糕的做法 麪包機版葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90g）牛奶（45g）輔料白糖（70g）花生油（40g）葡萄乾（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清和蛋黃用分離器分開。蛋清裏分三次加白糖用打蛋器快速打發。第一次的泡泡是大泡泡。2、第二次為細小的泡泡。3、第三次發...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好，雞蛋分離。2、先製作杏仁醬，杏仁放入攪拌機，攪打30秒，這時杏仁被打...
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蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • 蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕，這次改做蒸蛋糕了，就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道，營養更健康，還不上火。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（120克）葡萄乾（30克）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋5只、低筋...
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葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做

  • “要説蛋糕中最簡單的，那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發，極其簡單，再適合新手不過了。不過需要提示大家的是：一般馬芬蛋糕的油脂含量比較高所以熱量也是驚人的。味道嘛，油多自然香啦。為什麼油脂要這麼多...
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葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法

  • 葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉（100克）雞蛋液（100克）泡...
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葡萄乾戚風蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾戚風蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）純牛奶（50g）玉米油（50g）糖（80g）輔料鹽（1g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋，蛋黃蛋白分離2、蛋黃裏放入50克純奶，調勻3、放入20克糖，調勻4、篩入100克低粉，1克鹽，翻拌均勻5、放入適量葡萄乾，翻拌均勻6、...
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葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • 葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，簡單製作。”食材明細主料麪粉（90克）雞蛋（5個）葡萄乾（30克）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（45克）牛奶（60克）調料白糖（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻，加入...
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葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • 葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • “六一節到了，給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕，自己做的給孩子吃更放心，裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做，不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉（100克）玉米油（30毫升）煉乳（20毫升）雞蛋（2個）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • 葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉（100克）黃油（40克）葡萄乾（40克）細砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）鹽（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
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