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關於綠豆腐竹煲乳鴿的最正宗做法的餐飲百科

綠豆腐竹煲乳鴿怎麼做-綠豆腐竹煲乳鴿的做法
  • 綠豆腐竹煲乳鴿怎麼做-綠豆腐竹煲乳鴿的做法

  • “綠豆腐竹煲乳鴿,清火、解毒、消暑,是炎熱夏季食用的極好的湯品。綠豆性涼味甘。可以清心安神、治虛煩、潤喉止渴,改善失眠多夢及精神恍忽等現象,還能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積,防止心血管病變。綠豆具有解毒、防止酸中毒、促進生髮、構成組織、使骨骼和牙齒堅固、...
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西洋參綠豆煲乳鴿如何做簡單又好吃
  • 西洋參綠豆煲乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西洋參(:15綠豆:150乳鴿:1只豬脊骨:250輔料陳皮:1/4個具體步驟1.乳鴿宰殺洗淨斬成4塊,豬脊骨洗淨斬大件,兩個分別放開水裏焯出泡沫撈起2.西洋參洗淨,綠豆、陳皮稍浸泡,陳皮颳去瓤。3.砂煲裏放適量清水煮開,全部材料...
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老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做
  • 老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做

  • “這個是羣裏的姐妹説的偏方,説是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。不過據他説效果很好,我還是第一次試做給孩子們吃。效果有木有要等到了熱的的時候才知道,不過煲湯確實很美味,甚至連調料都不用放都很好喝。我最喜歡這樣的湯汁了,不論是下飯還是做點心都是首選。”食材明細主料鴿...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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紅腐乳鯧魚豆腐煲怎麼做-紅腐乳鯧魚豆腐煲的做法
  • 紅腐乳鯧魚豆腐煲怎麼做-紅腐乳鯧魚豆腐煲的做法

  • “用紅腐乳做菜,色澤鮮豔,口感濃郁,有種特殊的香味,非常下飯,好吃。”食材明細主料鯧魚(200克)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)雞精(適量)腐乳(適量)鮮抽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅腐乳鯧魚豆腐煲的做法步驟1、鯧魚去鰓,去肚,洗淨,切塊2、把鯧魚拍上澱粉3...
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竹蓀乳鴿湯怎麼做-竹蓀乳鴿湯的做法
  • 竹蓀乳鴿湯怎麼做-竹蓀乳鴿湯的做法

  • “今來一款温補湯品:竹蓀乳鴿湯,美味營養,操作簡單,家常做法,請您指教”食材明細主料乳鴿(一隻)竹蓀(適量)姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨2、竹蓀提前浸泡,多衝洗幾遍3、處理好後改刀切塊4、沖洗乾淨後...
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土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法
  • 土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法

  • “土茯苓性平味甘、淡,有解毒、利尿和祛濕毒的功效,我喜歡用新鮮的土茯苓功效不變且更為鮮美,鴿肉性平味甘、鹹,有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功,且男女老少皆宜。”食材明細主料土茯苓(250g)乳鴿(1只)輔料瘦肉(50g)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土茯苓煲乳鴿湯的做法...
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雙菇乳鴿煲怎麼做-雙菇乳鴿煲的做法
  • 雙菇乳鴿煲怎麼做-雙菇乳鴿煲的做法

  • “給做月子媳婦煲的湯,很好喝!清淡,催乳!”食材明細主料乳鴿(一隻)茶樹菇(適量)香菇(適量)青筍(適量)五花肉(適量)輔料薑片(兩片)鹽(少許)通草(少許)大棗(兩枚)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇乳鴿煲的做法步驟1、準備材料:凍乳鴿(泡水解凍,水留着備用),香菇、茶樹菇(用温水發漲,水留着備用),通草...
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乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法
  • 乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法

  • “乳鴿綠豆湯能為人體補充豐富的蛋白質,和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸,人們食用以後能清熱解毒,也能消暑利水,還能補中益氣,白鴿本來就是一種滋補功效十分出色的食材,它能調經益氣,滋陰補虛,與綠豆一起做成湯,還能加快人體內毒素的排出,能在緩解身體虛弱的同時,起到良好的排毒作用...
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玉竹沙蔘燉乳鴿怎麼做-玉竹沙蔘燉乳鴿的做法
  • 玉竹沙蔘燉乳鴿怎麼做-玉竹沙蔘燉乳鴿的做法

  • “煲湯是中國人最傳統的飲食習慣。隨着現代生活質量的提高,注重採用藥食植物原料燉湯、煲湯更趨於時尚。秋天,要多喝湯,秋高物燥,要喝的是滋潤的湯。湯有很多種類,用太白粉勾芡出來的叫羹或者濃湯。清湯則是清澈見底的湯,不見浮油和渾濁,這亦是湯之上品。玉竹,慰心之食材,玉竹沙蔘...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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玉竹乳鴿湯怎麼做-玉竹乳鴿湯的做法
  • 玉竹乳鴿湯怎麼做-玉竹乳鴿湯的做法

  • “據説玉竹煲湯能滋陰潤肺,養胃生津。”食材明細主料乳鴿(一隻)玉竹(80g)銀耳(適量)榛蘑(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻飛水2、轉入砂鍋裏,填滿水燒開,撇去浮沫3、放入薑片,燉煮20分鐘4、榛蘑提前浸泡好,放入砂鍋中5、放入...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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乳鴿綠豆湯 乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法 清熱解毒
  • 乳鴿綠豆湯 乳鴿綠豆湯怎麼做-乳鴿綠豆湯的做法 清熱解毒

  • “乳鴿煲綠豆應該屬於偏方,能醫治血毒、瘡毒,治療皮膚過敏。綠豆能清熱解毒,乳鴿能治瘡益氣,陳皮可以理氣化痰。夏天長痱子,濕疹,皮膚癢癢,痘痘,可連續煲來喝3、5天,有不錯的效果。這個湯比較適合夏秋天。乳鴿温補,綠豆寒涼,2種搭配可以中和。也可以西洋參12g、綠豆80g、百合50g、乳...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆
  • 5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆

  • “馬上就立夏了,夏天做飯汗流浹背,學會這道菜,無油無水無火,清清爽爽.”食材明細主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一個)洋葱(半個)幹辣椒(2個)小葱(適量)輔料生抽(5匙)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹煲土豆的做法步驟1、腐竹提前泡發,其他材料洗淨2、腐竹切段,土豆滾刀塊,...
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綠豆芽拌腐竹怎麼做-綠豆芽拌腐竹的做法
  • 綠豆芽拌腐竹怎麼做-綠豆芽拌腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)綠豆芽(一把)輔料尖椒(6個)辣椒粉(3勺)生抽(3勺/)醬油(2勺)食醋(2勺)大蒜(3個)葱花(適量)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽拌腐竹的做法步驟1、切好葱花,蒜蓉,尖椒切絲。2、綠豆芽洗淨待用。3、腐竹用開水泡發。4、泡發好的腐竹。5、切段待用。6、另起鍋裏燒開...
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電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法
  • 電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法

  • “學着電飯煲三杯雞做個簡單的電飯煲三杯乳鴿,電飯煲來做簡單又快捷,味道還不錯。要是不怕上火,出鍋後下個油鍋炸一下就會更香脆了!”食材明細主料乳鴿(兩隻)雞腿(兩個)輔料陳皮(一小塊)配料老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)白糖(適量)薑片(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法
  • 電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料老抽(適量)花生油(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、開水燙一下撈出瀝乾。3、材料如下。4、加入適量鹽抹勻。5、加入適量老抽和油。6、醃製半小時。7、材料如下。8、鋪鍋底。9、碼...
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淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法
  • 乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法

  • “鴿子的鮮美滲透米飯,鍋底脆香的鍋巴,美味完全不可擋。”食材明細主料乳鴿(1只)珍珠米(1.5杯)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)紅棗絲(少許)葱花(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳鴿煲仔飯的做法步驟1、珍珠米清洗乾淨泡半小時2、加少許油拌勻3、乳鴿...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法
  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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