蝦仁炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦仁 ：適量
豆腐 ：1盒

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備好食材

2.鍋中倒油，蝦仁放入鍋中煸炒。

3.炒至蝦仁變色後放入豆腐

4.輕輕炒勻，加蓋燜煮一會兒。

5.開蓋，放入少許鹽和雞精，炒勻即可。

6.裝盤！

烹飪技巧

炒豆腐不用放水，豆腐中含大量水分。