肉末蝦仁豆腐圖解

豆腐是日常生活中非常常見的一個食材，肉末蝦仁豆腐大家應該都吃過，是常吃的一道家常菜，顧名思義，這道菜的主食材就是肉末、蝦仁、和豆腐。這三種食材我們平常炒菜都會用到，今天便把這三種常見食材組合在一起。

主料

豆腐 ：一塊
豬肉 ：一小塊
鮮蝦仁 ：5只

輔料

葱姜 ：適量
澱粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好所有食材 ，肉切成末，豆腐切塊

第二步

蝦洗淨處理好，切成小塊。

第三步

熱油，爆香葱蒜，加入肉，然後倒入豆腐和蝦仁。

第四步

煸炒至變色

第五步

加一些水，小心翻炒，別把豆腐翻爛了

第六步

裝盤。