好吃的豆腐就是不一樣圖解-杏仁豆腐

杏仁豆腐，其實並不是真正的豆腐，只是和豆腐有差不多的形狀。今天勺子就和大家講講這款杏仁豆腐，真的是好吃的豆腐就是不一樣。一起來和勺子學做這一道杏仁豆腐吧！

主料

純牛奶 ：400克

輔料

杏仁 ：60克
糖 ：20
吉利丁 ：兩片
淡奶油 ：50

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

把杏仁泡軟，然後放入牛奶

第三步

將杏仁牛奶倒進料理機打碎，然後留下杏仁奶

第四步

把吉利丁用冷水泡軟

第五步

在鍋里加入糖吉利丁

第六步

凍上30分鐘後，灑上杏仁

第七步

成品出鍋。