包菜需要煮多久

包菜是日常生活當中非常常見的一種蔬菜，由於包菜的葉片會比其它蔬菜的葉片質地更硬一些，因此煮的時候，需要多煮上一會兒才能變軟變熟。那麼包菜需要煮多久呢?如何烹製呢?今天就把大廚們烹製包菜的廚藝分享給大家。

一、包菜需要煮多久

8-10分鐘

包菜一般放在水裏煮上8-10分鐘就可以煮軟煮熟了。由於包菜它的葉片厚度比較厚，而且稍微硬一些，因此放入水中煮的時間要稍微長一些，煮的過程當中，可用筷子或者勺子去攪拌一下，這樣的話會讓包菜葉子能夠更快的容易煮熟，煮爛，8-10分鐘左右，包菜葉就會煮熟煮爛，變得非常的好吃了。

二、包菜的烹製方法大分享

1.蒜蓉包菜

蒜蓉包菜其實和炒包菜的方法是一樣的，不過在炒制的時候，裏面添加一些蒜蓉，讓包菜裹着蒜蓉味，吃起來更香。先把包菜切斷，然後放入鍋中炒，當包菜葉子炒的有一些軟的時候，就可以加入蒜蓉了。把蒜蓉放入到包菜當中一同炒後，加上一些水煮軟爛基本上就可以出鍋了。

2.幹鍋包菜

幹鍋包菜是現在大家非常喜歡吃的一道家常菜，其實它的製作方法也並不是特別複雜。幹鍋包菜需要用到的是五花肉片以及包菜，先把五花肉片放到鍋中炒熟備用，再把包菜放入鍋中去翻炒。注意做幹鍋包菜的時候，包菜不要加水，直到包菜葉全部炒軟為止，最後把五花肉添進去，加上調味料翻炒一下就能出鍋了。

3.蔬菜沙拉

包菜的營養非常豐富，而且纖維素高，用來做蔬菜沙拉非常的好吃。先把包菜一片片的掰下來洗乾淨，然後焯一下水。接着就把它切成絲，然後與其他一些蔬菜，比如黃瓜片，甘藍，冰草，番茄等等我放在一起，加入一些沙拉醬拌勻即可。

包菜的製作方法就跟大家分享到這裏，其實包菜的做法還是有很多的，而且不同的方法所做出的包菜的口感以及味道都是不一樣的。平時大家可以買一些包菜，回來烹製一下，做出不同的味道，給家人們品嚐，看看哪種味道是最好吃的。