螃蟹需要煮多久
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十五至二十分鐘。螃蟹的品種比較多,大小不一樣,煮制的時間也會不同。三兩至四兩的螃蟹,水開後煮十五分鐘左右,四兩以上的螃蟹,水開後需要煮二十分鐘。個頭偏大的螃蟹則需要酌情增加煮制的時間。煮螃蟹的過程中可以添加適量的生薑片,有去腥提香的效果。
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螃蟹
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十五至二十分鐘。螃蟹的品種比較多,大小不一樣,煮制的時間也會不同。三兩至四兩的螃蟹,水開後煮十五分鐘左右,四兩以上的螃蟹,水開後需要煮二十分鐘。個頭偏大的螃蟹則需要酌情增加煮制的時間。煮螃蟹的過程中可以添加適量的生薑片,有去腥提香的效果。