煮螃蟹要多久才熟透
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15至20分鐘。螃蟹的大小不同,煮的時間也會稍有不同。個頭中等的螃蟹,水開後煮15分鐘至20分鐘即可,個頭偏大的螃蟹,需要酌情增加煮制的時間。煮螃蟹時,需要將螃蟹冷水下鍋煮,煮出來的螃蟹口感會更好。螃蟹在煮之前,可以用白酒醃製一下,味道會更好。
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15至20分鐘。螃蟹的大小不同,煮的時間也會稍有不同。個頭中等的螃蟹,水開後煮15分鐘至20分鐘即可,個頭偏大的螃蟹,需要酌情增加煮制的時間。煮螃蟹時,需要將螃蟹冷水下鍋煮,煮出來的螃蟹口感會更好。螃蟹在煮之前,可以用白酒醃製一下,味道會更好。