煮河螃蟹要煮多久
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8-15分鐘。如果河螃蟹體積為150克左右,則需要煮大約八分鐘,如果體積在250克左右的,需要花費更長的時間。煮的時候,最好熱水下鍋,這樣會使蟹腿更加容易脱落。煮時要注意將蟹捆住,防止蒸完以後掉腿。水開後需要多煮一段時間,才能將河蟹身上的病菌殺死。
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螃蟹
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8-15分鐘。如果河螃蟹體積為150克左右,則需要煮大約八分鐘,如果體積在250克左右的,需要花費更長的時間。煮的時候,最好熱水下鍋,這樣會使蟹腿更加容易脱落。煮時要注意將蟹捆住,防止蒸完以後掉腿。水開後需要多煮一段時間,才能將河蟹身上的病菌殺死。