![河蟹蒸多久最佳時間]( "河蟹蒸多久最佳時間")
- 10到15分鐘。河蟹別名螃蟹和毛蟹，一般用來清蒸，為了肉質鮮嫩時間不宜過長或過久，同時鋪好紫蘇和薑片，使用熱水或涼水都可以，熱水蒸後肉質更鮮美，冷水蒸完更美觀。...
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![白灼河蟹如何做簡單又好吃]( "白灼河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白灼誰都很普通的做法，但是越是普通普通的做法做出來的菜一般都很美味，你想白灼河蟹一定可以吃出河蟹最原始的味道，這才是最天然的不是嗎？會更流有利於河蟹中原有營養素的吸收，是個不錯的選擇。主料河蟹：6只輔...
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![河蟹如何選擇-河蟹要蒸多長時間最好]( "河蟹如何選擇-河蟹要蒸多長時間最好")
- 隨着大家生活水平的提高，河蟹成了人們餐桌上越來越常見的美食，大家越來越注意食物的營養價值與做法，那麼大家有了解過河蟹的挑選與河蟹要蒸多長時間最好嗎?一、河蟹要蒸多長時間最好河蟹居住泥岸，一般在夜間活動，將魚、蝦等動物屍體作為食物，因此河蟹身上很容易攜帶細菌和寄生...
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![怎樣挑選河蟹-河蟹煮多長時間能煮熟]( "怎樣挑選河蟹-河蟹煮多長時間能煮熟")
- 河蟹在中國分佈很廣，在通海的江河中基本都有它們的存在。幾千年來，大家對它的喜愛從未減少，也有重陽節賞菊品蟹的習俗。那麼，河蟹煮多長時間能煮熟?怎樣挑選河蟹呢?一、河蟹煮多長時間能煮熟河蟹外觀獨特、味道鮮美、營養豐富，廣受大家喜愛。家中最常見的做法就是直接用清水將...
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![美味的蒸河蟹如何做簡單又好吃]( "美味的蒸河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：1500輔料水：適量具體步驟1.準備河蟹2.用手捏緊腹部，因為頭胸部前端有一對發達的螯足，如果夾住手很危險，用流水沖洗幹，放蒸鍋裏3.上汽蒸20分鐘4.打開蓋5.放涼就可以吃了。烹飪技巧無...
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![河蟹燒白菜的做法 白菜——河蟹燒白菜 河蟹燒白菜怎麼做]( "河蟹燒白菜的做法 白菜——河蟹燒白菜 河蟹燒白菜怎麼做")
- “這是天津衞老時年間的一道菜，以前聽我姥姥説起過：在老年間的天津衞，無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧，尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食，用它炒白菜，做麪湯，就和用蝦皮炒菜一樣。”食材明細主料大白菜（適量）河螃蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料醬油（適量）鹽（適...
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![河蟹什麼時候最肥-蒸河螃蟹時間多久為宜]( "河蟹什麼時候最肥-蒸河螃蟹時間多久為宜")
- 蒸河蟹對蒸煮時間以及火候的要求都很高。如果蒸的時間短就會導致螃蟹不熟，如果蒸的時間過長就會導致這河蟹的蟹肉口感變差。那麼蒸河螃蟹時間多久為宜呢?一、蒸河螃蟹時間多久為宜如果蒸螃蟹是整隻蒸的時間要在20分鐘左右;如果河螃蟹是拆解開來蒸的話，時間在8至10分鐘就能...
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![盤點那些好吃的河蟹佳餚！-水煮河蟹煮多長時間]( "盤點那些好吃的河蟹佳餚！-水煮河蟹煮多長時間")
- 在沿海地區，秋季這個季節是吃海鮮的好時候，許多外地人都爭先恐後的準備要向海邊地區進發，他們當然是去吃海鮮了，青島的海鮮中屬河蟹最為聞名，一起來看看水煮河蟹煮多長時間吧。一、水煮河蟹煮多長時間水煮河蟹的時長要分情況，有些河蟹的個頭大需要煮的時間長，而個頭小的就煮的時...
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![河蟹做法-河蟹的營養價值]( "河蟹做法-河蟹的營養價值")
- 河蟹想來大家都不陌生吧，鮮濃的湯汁配合調料做出的河蟹對於吃貨來説簡直是一道不可多得的美味，那麼大家到底知不知道如何做河蟹，河蟹的營養價值有哪些呢，相信很多朋友們都不知道，今天就給大家講解一下如如何做出這道美味的食物，希望給位吃貨都能會做這道美味。一、河蟹應該做1...
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![河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎]( "河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎")
- 我們都很喜歡吃海鮮，但是大家都把海蟹跟河蟹並稱為螃蟹，有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裏的生物，雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹，那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎？一、河蝦河蟹屬於海鮮嗎1.河蟹雖然跟海蟹並稱位螃蟹，但是河蟹是生長在淡水河裏，所以它不屬於海鮮，屬於河鮮，而我...
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![河蟹怎麼做好吃]( "河蟹怎麼做好吃")
- 河蟹是名貴的淡水蟹品種，不但具有很高的營養價值，而且肉質也非常細膩，得到許多消費者的喜愛。最有名的河蟹莫過於，陽澄湖大閘蟹了。江蘇蘇州的陽澄湖是每年十月，吃螃蟹最好的地點，它養育出來的大閘蟹個頭大，肉質緊實，每年都有大量的大閘蟹供應到全國各地，供給各大酒店參觀食用，甚至...
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![簡單版倭瓜燉土豆河蟹如何做簡單又好吃]( "簡單版倭瓜燉土豆河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料倭瓜：適量土豆：適量河蟹：適量青椒：適量輔料植物油：適量鹽：適量紅燒醬油：適量料酒：適量大料：適量十三香：適量味精：適量葱花：適量具體步驟1.螃蟹刷洗乾淨，上鍋蒸熟後切半。倭瓜、土豆、青椒分別洗淨切塊2.油熱後放葱花、...
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![葱姜炒河蟹如何做簡單又好吃]( "葱姜炒河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：2只姜塊：15葱段：10輔料醬油：1勺鹽：半勺白糖：半勺料酒：1勺植物油：2勺具體步驟1.葱、姜切絲，河蟹洗乾淨，從肚子中間將其一切兩半。2.燒熱炒鍋，倒入植物油，油温7成熱的時候，放入葱、薑絲爆炒。3.把河蟹放入鍋中，加入...
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![香辣小河蟹如何做簡單又好吃]( "香辣小河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小河蟹：適量輔料大葱：適量姜：適量大蒜：適量辣椒：適量青椒：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.切好配料2.把螃蟹煮變紅了3.螃蟹切開一半，這樣入味4.加油，葱，姜，蒜，翻炒出香味5.加一點豆瓣醬，我不太愛吃豆瓣醬，但是為了入味，多...
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![怎麼蒸河蟹]( "怎麼蒸河蟹")
- 河蟹是比較常見的海鮮食品，味道鮮美，而且營養價值非常高。但是河蟹的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹怎麼蒸河蟹，同時還會告訴河蟹的營養價值。喜歡吃河蟹的朋友們千萬不要錯過，趕緊往下看吧。怎麼蒸河蟹一、蒸河蟹的方法材料：河蟹10只做法1、將河蟹洗...
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![河蟹的養殖技術]( "河蟹的養殖技術")
- 河蟹，也叫河蟹、螃蟹、毛蟹，就是我們平常吃的那種大閘蟹，八隻腳，橫着走的生物，雖然他的外表看起來有點可怕，但是他作為一道飯桌上的菜，可是令很多人讚不絕口、流連忘返的一道佳餚，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，那麼這麼美味的河蟹是怎麼養殖的呢？河蟹的養殖技術一、扣蟹培育在放蟹...
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![宴客體面菜·排骨燉河蟹如何做簡單又好吃]( "宴客體面菜·排骨燉河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹或大閘蟹：3-4只排骨：500輔料料酒：50鹽：一湯匙白糖：一湯匙醬油：一湯匙味精：適量醋：一湯匙葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.選購圓臍的河蟹或者大閘蟹（母的有紅膏）3-4只，對半切開一分為二；在切口部位粘點鹽醃製一下。2...
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![河蟹要蒸多少分鐘才會熟、才好吃]( "河蟹要蒸多少分鐘才會熟、才好吃")
- 秋天是一個豐收的季節，也正好是吃螃蟹的一個好時候，這時候人們都會選擇河蟹來食用。而河蟹又是所有螃蟹家族中非常普遍的一個存在。那麼大家知道，河蟹要蒸多少分鐘?一、河蟹要蒸多少分鐘體積較小的河蟹一般需要蒸約8分鐘左右，而體積較大的河蟹一般需要蒸10-15分鐘就可以，但如...
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![鹹甜適中的清蒸河蟹如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的清蒸河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蟹：4只輔料水：300ml具體步驟1.今天過節，逛超市看到河蟹就買了2.用水衝一下放入蒸鍋，也不用刻意洗，小心它的大鉗子3.上鍋蒸15-20分鐘4.出鍋就開吃，滿滿的蟹膏吃的都忘拍照了...
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![河蟹需要蒸多長時間]( "河蟹需要蒸多長時間")
- 15-30分鐘。河蟹的大小不同，種的時間也會不一樣。體積比較小的河蟹，水開後蒸15分鐘左右即可，體積比較大的河蟹，需要蒸25-30分鐘。蒸河蟹的時間不宜過長，以免影響河蟹的肉質。蒸熟的河蟹可以直接吃，也可以搭配調製後的醬汁一起吃。...
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![哪裏的河蟹最出名]( "哪裏的河蟹最出名")
- 河蟹，聽到名字就能知道是河裏的螃蟹，生活在淡水中，但是還有人説河蟹屬於海鮮，其實不是，河蟹其實屬於河鮮，跟海鮮還是有區別的，那哪裏的河蟹最出名呢？哪裏的河蟹最出名如果説起哪裏的河蟹最出名，我們最先想起的還是南方，江蘇，浙江一帶，南方有山有水，環境優美，降雨豐富，而且最有名的陽澄湖...
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![河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨給饞貓解饞 河蟹蒸排骨怎麼做]( "河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨給饞貓解饞 河蟹蒸排骨怎麼做")
- “七裏海河蟹營養豐富、蛋白質含量高，脂肪含量低。七裏海河蟹和排骨一起蒸特別能給饞貓解饞。”食材明細主料河蟹（數只）排骨（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蟹蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用料酒、鹽、醬油、料酒、薑片醃製...
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![河蟹怎麼保存]( "河蟹怎麼保存")
- 把買回來的河蟹裝在水桶裏保存，或者把河蟹綁起來放冰箱裏保存。河蟹在保存的時候需要放入一些水，可以延長其保存時間。河蟹可以炒、煎、炸、紅燒，有很多種的吃法。炸過的河蟹外殼都是酥脆的，做法是把河蟹清洗乾淨後瀝乾水分和雞蛋、麪粉攪拌均勻，下入滾燙的油鍋裏炸，炸至表面金...
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![清蒸河蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料河蟹：2輔料姜：一大塊葱：少許料酒：一湯勺蒜：倆瓣醋：倆湯勺具體步驟1.1將河蟹用廢棄的牙刷刷乾淨，放入清水中浸泡倆小時2.鍋中加入水放入碗，水燒開後放入螃蟹，蓋上鍋蓋！3.等十五分鐘左右可以開鍋裝盤4.把姜，蒜拍碎切...
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![簡易版炒河蟹如何做簡單又好吃]( "簡易版炒河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大個河蟹：3只輔料油：適量薑絲：適量韓式辣白菜：少許生抽：適量料酒：適量洋葱：半個具體步驟1.河蟹洗淨蒸熟，切塊。洋葱去皮切塊。2.鍋中放油，加薑絲和洋葱塊炒香，加熟河蟹塊翻炒一會兒加辣白菜、生抽、料酒和少量水炒...
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味味甜
