![簡單版倭瓜燉土豆河蟹如何做簡單又好吃]( "簡單版倭瓜燉土豆河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料倭瓜：適量土豆：適量河蟹：適量青椒：適量輔料植物油：適量鹽：適量紅燒醬油：適量料酒：適量大料：適量十三香：適量味精：適量葱花：適量具體步驟1.螃蟹刷洗乾淨，上鍋蒸熟後切半。倭瓜、土豆、青椒分別洗淨切塊2.油熱後放葱花、...
- 4904
![河蟹蒸多久最佳時間]( "河蟹蒸多久最佳時間")
- 10到15分鐘。河蟹別名螃蟹和毛蟹，一般用來清蒸，為了肉質鮮嫩時間不宜過長或過久，同時鋪好紫蘇和薑片，使用熱水或涼水都可以，熱水蒸後肉質更鮮美，冷水蒸完更美觀。...
- 6545
![鮮嫩水煮河蟹如何做簡單又好吃]( "鮮嫩水煮河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活河蟹：1kg輔料料酒：2湯匙鹽：2湯匙蒜：6瓣大葱：1根姜：1大塊具體步驟1.將河蟹稍清洗後放入煮鍋中，注入沒過螃蟹的清水2.加入葱、姜、蒜、鹽和料酒後加蓋大火煮沸3.轉中火煮20分鐘即可...
- 5037
![中秋節吃河蟹的習俗你聽説過嗎]( "中秋節吃河蟹的習俗你聽説過嗎")
- 中秋節是我們中國人的一個傳統節日，在中國，過節日很重要的一個部分就是要吃各種各樣的美食，中秋節我們都知道要吃月餅，闔家團圓，但是你是否知道中秋節還要吃什麼食物呢，河蟹就是其中的一種，今天就給大家簡單的介紹一下中秋節吃河蟹的習俗歷史。一、中秋節吃河蟹的習俗你知道嗎中...
- 28737
![怎麼挑選河蟹-河蟹價格是多少]( "怎麼挑選河蟹-河蟹價格是多少")
- 隨着夏天的到來，螃蟹上市，又到了吃螃蟹的季節，其實河蟹也叫螃蟹。人們生活水平的提高，所以越來越會享受，吃河蟹也就成了一種家常便飯。但是大家知道河蟹價格是多少嗎？我們在購買河蟹的時候該怎麼挑選河蟹呢，下面小編就為您介紹一下有關河蟹的相關知識。一、河蟹價格一般情況下都...
- 16625
![清蒸河蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料河蟹：2輔料姜：一大塊葱：少許料酒：一湯勺蒜：倆瓣醋：倆湯勺具體步驟1.1將河蟹用廢棄的牙刷刷乾淨，放入清水中浸泡倆小時2.鍋中加入水放入碗，水燒開後放入螃蟹，蓋上鍋蓋！3.等十五分鐘左右可以開鍋裝盤4.把姜，蒜拍碎切...
- 14167
![為什麼中秋節吃河蟹]( "為什麼中秋節吃河蟹")
- 中國是一個比較注重喜歡慶祝節日的國家，每個節日都有他的不同歷史背景和獨有的文化，中秋節最為一個家家户户團圓的節日，家庭餐桌上的美食就顯得必不可少，為什麼中秋節吃河蟹?你只知道中秋吃月餅，還有其他中秋必要吃的，大家一起來探討一下吧。一、為什麼中秋節吃河蟹每個季節都...
- 31353
![河蟹怎麼選-河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘]( "河蟹怎麼選-河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘")
- 河蟹是我們生活中比較常見的海鮮了，像我國好多沒有沿海的地區，河蟹還是比較受歡迎的。河蟹營養也非常豐富，做出來的味道也是很鮮美的。我們來看看做河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘?河蟹怎麼選?一、河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘1.河蟹煮的話也就10分鐘左右，但是河蟹我們建議煮着吃，因為裏面有寄...
- 6105
![蒸汽河蟹小海鮮怎麼做-蒸汽河蟹小海鮮的做法]( "蒸汽河蟹小海鮮怎麼做-蒸汽河蟹小海鮮的做法")
- “想吃原汁原味的海鮮，河蟹。還是做最原始的蒸汽的方法比較好。時間比較重要，不能一起下鍋，按照成熟的早晚分幾次下鍋才完美。”食材明細主料河螃蟹（適量）扇貝（適量）麻蛤（適量）鮮蝦（適量）生蠔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸...
- 24214
![清蒸河蟹（懶人版）如何做簡單又好吃]( "清蒸河蟹（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蟹：1000輔料清水：適量具體步驟1.準備好買來的河蟹。2.放到水池裏清洗乾淨，因為全是活的，放進去後會爬得很快，所以洗的動作一定要快。3.放進蒸鍋中，蒸20分鐘左右。4.蒸好的樣子。5.出爐裝盤即可食用。烹飪...
- 7605
![河蟹烹煮注意事項-河蟹要煮多長時間]( "河蟹烹煮注意事項-河蟹要煮多長時間")
- 河蟹是一種大型的甲殼動物，身體分21節，由於頭部和胸部各節相互癒合，因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成年的河蟹背面是黑色的。有人問河蟹要煮多長時間呢？下面就來和我一起討論討論吧！一、河蟹要煮多長時間煮河蟹的時間最好控制在十五至二十分鐘左右。煮河蟹的時長最好不要超...
- 27420
![幾分鐘能煮熟嗎-河蟹煮多長時間能煮熟]( "幾分鐘能煮熟嗎-河蟹煮多長時間能煮熟")
- 在陽光燦爛，秋高雲淡的午後，一家人一起吃一大盤螃蟹，聊天、看電視、談論各自最近生活中的瑣事，小美好總是伴隨着我們，其實螃蟹還要分為河蟹和海蟹的，今天我們來聊一聊，河蟹煮多長時間能煮熟？一、河蟹煮多長時間能煮熟河蟹需要煮多長時間，首先要看河蟹的大小，個頭小一點的河蟹一般煮...
- 28690
![盤點那些好吃的河蟹佳餚！-水煮河蟹煮多長時間]( "盤點那些好吃的河蟹佳餚！-水煮河蟹煮多長時間")
- 在沿海地區，秋季這個季節是吃海鮮的好時候，許多外地人都爭先恐後的準備要向海邊地區進發，他們當然是去吃海鮮了，青島的海鮮中屬河蟹最為聞名，一起來看看水煮河蟹煮多長時間吧。一、水煮河蟹煮多長時間水煮河蟹的時長要分情況，有些河蟹的個頭大需要煮的時間長，而個頭小的就煮的時...
- 4509
![？-河蟹要蒸多久才熟]( "？-河蟹要蒸多久才熟")
- 很多人都很好奇，河蟹要蒸多久才熟，那今天我就帶大家來探討一下河蟹要蒸多久才熟這個難解的問題。河蟹的蒸煮其實與水和温度沒有太大的關係，本身關聯最大的就是它的體積，也是判斷時間的一大要素。河蟹要蒸多久才熟河蟹的體積完全掛鈎於蒸煮時間，體積較小的河蟹大概需要蒸煮八分...
- 24247
![河蟹煮米粉怎麼做-河蟹煮米粉的做法]( "河蟹煮米粉怎麼做-河蟹煮米粉的做法")
- “今天的煮米粉做法簡單，味道極鮮，豬肉加小河蟹加新鮮的小生菜，這小生菜是房東家菜園裏的小菜，純綠色，米粉這種吃法真過癮，太好吃了，每人5只小河蟹，感覺這一大碗都不夠吃。”食材明細主料米粉（500g）小河蟹（10只）輔料油（適量）鹽（適量）豬肉（半碗）生菜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）辣醬（適量）葱（適量）花椒...
- 23542
![河蟹螃蟹蒸多久能熟]( "河蟹螃蟹蒸多久能熟")
- 水開後蒸十五至二十分鐘。河蟹在蘆葦蕩、溪流、湖泊、水庫等地，攜帶各種微生物，所以在吃之前要徹底將其加熱，才能殺滅裏面的微生物。河蟹洗淨後可以冷水下鍋蒸，蒸出來的河蟹會更加美觀，完整性也會更好。河蟹也可以用熱水蒸，可以縮短蒸河蟹的時間，但是很容易出現螃蟹掉腿等現象。...
- 23418
![「自制」面拖河蟹如何做簡單又好吃]( "「自制」面拖河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等河蟹：750輔料乾麪粉：75料酒：15醬油：20味精：1鮮湯：250葱花：5薑末：4色拉油：100具體步驟1.將河蟹用清水刷洗乾淨，逐只肚朝上放在案板上，用刀從蟹肚中間切成兩半，去掉蟹臍、爪尖和腸胃，在刀口處蘸上乾麪粉，使蟹黃不致流...
- 6262
![河蟹和海蟹的區別有哪些-河蟹要蒸幾分鐘]( "河蟹和海蟹的區別有哪些-河蟹要蒸幾分鐘")
- 螃蟹從環境上一般分為兩大類，一類是河蟹，一類是海蟹，在市場上會有新鮮的河蟹提供，所以我們在挑選時可以挑選到活蹦亂跳的新鮮河蟹，新鮮的河蟹可以拿來蒸吃，那麼河蟹要蒸幾分鐘?一、河蟹要蒸幾分鐘如果個頭不是很大的河蟹，只需要蒸8分鐘左右就可以，如果個頭比較大需要延長一定的時...
- 19377
![河蟹冷水下鍋煮幾分鐘]( "河蟹冷水下鍋煮幾分鐘")
- 15至20分鐘。煮河蟹的時間最好能控制在15至20分鐘，而且時間最長不要超過25分鐘，時間太長煮出來的河蟹肉質變老，就沒有之前的鮮美了，還大大影響了口感。冷水煮河蟹，加一些薑片和葱段，不僅能夠提升其口感，還能夠降低它的腥味。...
- 10343
![河蟹如何選擇-河蟹要蒸多長時間最好]( "河蟹如何選擇-河蟹要蒸多長時間最好")
- 隨着大家生活水平的提高，河蟹成了人們餐桌上越來越常見的美食，大家越來越注意食物的營養價值與做法，那麼大家有了解過河蟹的挑選與河蟹要蒸多長時間最好嗎?一、河蟹要蒸多長時間最好河蟹居住泥岸，一般在夜間活動，將魚、蝦等動物屍體作為食物，因此河蟹身上很容易攜帶細菌和寄生...
- 6457
![簡易版炒河蟹如何做簡單又好吃]( "簡易版炒河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大個河蟹：3只輔料油：適量薑絲：適量韓式辣白菜：少許生抽：適量料酒：適量洋葱：半個具體步驟1.河蟹洗淨蒸熟，切塊。洋葱去皮切塊。2.鍋中放油，加薑絲和洋葱塊炒香，加熟河蟹塊翻炒一會兒加辣白菜、生抽、料酒和少量水炒...
- 10060
![中秋節吃海蟹還是河蟹]( "中秋節吃海蟹還是河蟹")
- 河蟹。中秋節的時候河蟹特別的肥美，蟹黃也比較的多。河蟹在挑選的時候要挑選外殼顏色是青黑色、有光澤的河蟹，這樣的河蟹是比較新鮮的河蟹，外殼顏色是黃色、蟹腿比較的軟就是不新鮮的河蟹。河蟹在烹飪的時候可以清蒸、白灼、油炸都是比較美味的。...
- 25451
![河蟹毛豆湯怎麼做-河蟹毛豆湯的做法]( "河蟹毛豆湯怎麼做-河蟹毛豆湯的做法")
- “秋風漸起,蟹正肥!俺滴家鄉在長江入海口北岸邊,擁有得天獨厚的海淡水域,俺家鄉的螃蟹屬長江水系中華絨螯大閘蟹,吃蟹,是俺家鄉人的一大嗜好!更是俺滴大愛!蟹--俺認為怎麼吃都好吃!但是也不會千篇一律的清蒸吧?!用蟹煮湯,是其中一大特色!這蟹湯要多鮮有多鮮!説到吃蟹,俺...
- 20592
![油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法]( "油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法")
- “秋冬時節，最愛的食物要屬河蟹了。因為這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大，對挑選海蟹卻是不得其法，買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些，只要記住了“九雌十雄”這個法則，隨便拎出一隻蟹來都是滿殼的蟹黃（膏），即使...
- 20487
![美味的鮮美河蟹粥如何做簡單又好吃]( "美味的鮮美河蟹粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘粥應該是很多朋友經常喝的，粥的種類也有很多種，比如皮蛋瘦肉粥，南瓜粥等其他很多種，今天要做的就是美味的鮮美河蟹粥，蟹種含有豐富的營養，蟹黃也是很多朋友喜歡吃的食物，相信用蟹做的粥肯定很多朋友吃，喜歡吃的朋友...
- 23550
味味甜
