美味可口的自制黃豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃豆 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

泡豆： 先加入與豆粒等量的温水浸種，並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂，將餘水淋去，放都泡沫盒裏。

蓋上紗布放在温暖的地方等待發芽。（我家裏有暖氣就放在暖氣旁，不能離暖氣太近也是容易壞掉的）

每天早晚用温水換水，（水温不能熱記住是温）保持濕度，但又不能讓水份滯留。澆水的時候要隔着紗布，讓水流慢慢地澆上去，自來水要開小。到水的時候也要隔着紗布，用手按住紗布，要輕輕地慢慢倒出水。

4-5天瞧！豆芽發的，就可以吃咯