白灼河蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

白灼誰都很普通的做法，但是越是普通普通的做法做出來的菜一般都很美味，你想白灼河蟹一定可以吃出河蟹最原始的味道，這才是最天然的不是嗎？會更流有利於河蟹中原有營養素的吸收，是個不錯的選擇 。

主料

河蟹 ：6只

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.河蟹用刷子刷乾淨

2.放進鍋裏

3.依次刷好，倒入足量水

4.倒入料酒，放入生薑，放適量鹽

5.蓋上鍋蓋

6.煮至變色熟透

烹飪技巧

調味按個人喜好