開漢堡店的利潤是多少

自漢堡店引進中國之後，在中國就掀起了一股西式快餐的狂潮，大多數喜歡吃漢堡的消費者都是以年輕人為主，大部分的中老年階段的消費者還是不習慣西式快餐口味，所以漢堡店為了能夠將消費對象的年齡層次擴寬，近幾年根據大眾的消費標準與口味要求，對店內產品進行升級和改造，根據地域不同添加當地特色元素比如重慶地區的藤椒雞腿堡，根據中國飲食習慣引進早餐系列如安心油條、皮蛋瘦肉粥等。

一、開漢堡店的利潤是多少

隨着西方文化的流入，很多的西式快餐在我國也非常的流行了。漢堡餐廳的淨利潤一般在25%左右，如果是私人餐廳會稍高一些，成本分佈點主要在，食物成本25-35% 人力成本15-20% 變動成本(包括水電維修物耗清潔服裝電話費等等)5-15%這些是主要成本分佈，剩餘就是毛利了。漢堡餐廳在二叁線城市發展空間還是很大的，人們對漢堡這種西式快餐有需求，同時也沒有非常強烈的品牌意識，只要做好品質會迅速發展起來。

二、開漢堡店的流程

1、 找裝修公司，把你的裝修思路和他們説一下，讓他們按照你的思路出個效果圖，看上了然後報價，商量價格，如果對裝修不是很懂的話建議裝修公司全包，這樣你可以省心，因為在裝修的過程中你還要做別的。

2、定產品結構，預估營業額，就是預計一下你的店一天賣多少錢，然後確定你的餐廳中賣什麼產品。

3、根據自己餐廳售賣的產品和預估營業額購買相應的以及適量的設備。

4、根據你的產品結構去找塬料，談價格，進貨。

5、裝修好了，產品有了，塬料有了，設備有了 開始培訓餐廳工作人員產品操作流程，收銀，服務流程。

經過對開漢堡店的利潤是多少的重點分析，我們不難發現其實開一家漢堡店其中的利潤空間是很大的，一般在產品本身的成本與賣價之間利潤率高達25%-35%之間，並且產品銷售量越大其利潤更加明顯，人們通過加盟漢堡店實現致富的可能性很大。漢堡加盟連鎖店作為中國飲食市場重要組成部分，為中國的經濟增長貢獻了不少力量，許多投資者也在加盟的過程中找到了自我發展的目標，產生了發展的動力。