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漢堡店的利潤有多少

漢堡店的利潤有多少

在快餐文化盛行的社會,開一家屬於自己的快餐店成為了許多年輕人的想法。因此,漢堡店究竟是否真的可以賺錢也成為了許多年輕人非常關心的一個問題,漢堡店的利潤有多少?下面,我們就以這個大家關心的話題進行討論。

漢堡店的利潤有多少

一、漢堡店的利潤有多少

漢堡店工作的朋友似乎最有發言權,網上不斷有朋友爆出肯德基店每天的流水幾萬,這確實是一個很吸引人的數字,更多人想要知道是純利潤有多少,一塊肉、兩片面包、一點醬料、一片菜就賣到10幾元,這一個單品利潤可不止一半啊,其他的單品也是一樣,利潤在60%以上,下面看一下大致成本

首先來看一下炸雞漢堡店裏面的主要產品的成本,漢堡系列成本一般是在大約1.8元、雞肉卷系列每個成本大約1.8元、炸雞系列成本在1.8-2.0元/對、勁爆雞米花成本在1.6元/盒、蛋撻系列每個成本大約0.5元、可樂成本每杯在0.5-0.8元、薯條的成本在1.2元/盒,這些是製作的成本,很多人可能會質疑,一個漢堡的成本有這麼低嗎?一個漢堡坯的成本才0.25元,上下各一個才0.5元,再加上一塊雞肉和一片生菜,再放點醬料,成本也就是在1.8元左右,即使是去掉分到個單品上的店面房租、水電費用、人工,利潤也是在60%以上,各大品牌下的店面利潤可想而知,一個肯德基平均每天的流水,即使不好,也不會低於一、兩萬,這回報率是相當的可觀,但卻白白的蒙受了損失,而經營者還渾然不知,在這裏我們建議各位投資者,一定要多動腦、多學習。

二、開個漢堡店要多少錢

1、門店房租

開漢堡店,選址以大學城、步行街、商場百貨、寫字樓等地段尤佳,這裏人流密集,且定位恰當,以5000元/月計算房租。

2、設計裝修

一般而言,漢堡店的裝修以舒適、清爽、明亮的感覺為主,可適當搭配軟飾,如門店50平米,約需準備預算2-5萬元左右。

3、設施設備

開漢堡店,設備必不可少,大廳需音響、收銀台、餐桌椅、咖啡機、冰淇淋機、碎冰機、奶昔機、榨汁機、冰箱冰櫃等,內廚需冰櫃、煎炸機、麪包機等。一般,這部分費用支出在20000—50000元左右。

4、原料進貨

漢堡店的原料,以食材為主,可現買,首次進貨時,無需貪多,之後,費用可控制住5000-1萬左右

5、人員工資

經營漢堡店,視經營品種和門店規模,確定是否需要招聘員工,一般需要收銀員、食品製作工等,以二線城市蘇州為例,月薪約在4000-6000元/月。

漢堡店的利潤有多少?相信大家已經對這個問題有所瞭解了。漢堡店的一些成本其實最主要的是一些硬件成本。其他的成本分配,主要還是靠經營者的計劃。如果你真的準備加盟一家漢堡店,那麼你可以嘗試一下並從中學習經驗。

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