孕婦可以吃葵花籽嗎

小編近期收到了許多投稿説，孕婦到底能不能吃葵花籽，因為大家都知道，葵花籽中富含了很多很多的營養，但總是能夠聽到有老人或者專業人士在説孕婦不能吃葵花籽，所以她們十分的疑惑，所以就來求助小編，希望小編能給她們一個準確的答案，為此，小編特意上網和看書蒐集了大量的材料證明了孕婦可以吃葵花籽，下面就跟着小編一起來看看為什麼孕婦能吃葵花籽。帖子孕婦可以吃葵花籽嗎帶你來揭曉答案

孕婦可以吃葵花籽嗎

葵花籽含有的營養成分很多，孕婦當然可以吃。但是因為葵花籽中含有較多的脂肪，所以要注意適量食用。孕婦吃葵花籽可以預防孕期貧血，因為葵花籽的含鐵量是葡萄乾和花生的兩倍。另外，適度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實，孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。據美國癌症研究所研究證明，葵花籽中含有的食用纖維可以使結腸癌的發病率大大降低。

葵花籽的功效與作用

葵花籽中維生素E的含量十分豐富，可以有效防止不飽和脂肪酸在體內的過分氧化，促進對毛細血管的活動，改善循環系統，從而防止動脈硬化及其他血管疾病的發生。除此之外，葵花籽中還含有微量的植物醇和磷脂，這兩種物質能防止血清膽固醇升高。同時，葵花籽中含有被人體吸收後可轉化成維生素A的胡蘿蔔素，它可以預防夜盲症、皮膚乾燥等症狀。

葵花子的副作用

因為葵花籽中含有一定的糖分，所以糖尿病人儘量少吃，否則會不利於糖尿病人控制血糖。葵花籽除了含豐富的蛋白質外，還含有一部分油脂，大量食入葵花籽不僅使人體熱量大為增加，而且會使血脂升高。其中一部分血脂會通過糖異生作用轉化為葡萄糖，使血糖升高。除此之外，葵花籽含油量很高，而且還含有一定量的膽鹼，所以會對肝細胞造成損害，引起肝功能障礙，或者使結締組織增生，嚴重者還可能誘發肝組織壞死或肝硬變。

葵花籽的價格

我們平時購買瓜子大多是包裝好的，很少去注意葵花籽的市場價格。其實，因為今年葵花籽油消費增加，所以使葵花籽的市場需求升高，進而也帶動了其價格的上漲。今年葵花籽的價格較去年上漲了約10%，大部分地區都在12元/公斤左右。而且因為葵花籽的市場需求比較穩定，所以預計今年食葵的價格還是會穩中有升。

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