![猴頭兒小麪包怎麼做-猴頭兒小麪包的做法]( "猴頭兒小麪包怎麼做-猴頭兒小麪包的做法")
- “用中種製作麪包，無需加黃油揉出手套膜的狀態，但是同樣鬆軟可口。將普通的光頭小麪包，小小地改變一下，就成了萌萌噠的小猴子”食材明細主料高筋粉（230克）牛奶（100克）酵母（1克）糖（10克）輔料糖（20克）鹽（2克）酵母粉（3克）水（50克）高筋粉（100克）蛋黃液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭兒...
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![小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法]( "小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（一大塊）輔料中筋麪粉（一大塊）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）小魚兒花饅頭的做法步驟1、弄成餅，不要太大。2、對摺兩次。3、切兩刀。4、用叉子在中間壓兩下。5、用筷子🥢（如圖）。6、完美。...
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![奶香石頭小麪包怎麼做-奶香石頭小麪包的做法]( "奶香石頭小麪包怎麼做-奶香石頭小麪包的做法")
- “只需一次發酵的小麪包，口感很棒，有嚼勁，很香，是下午茶和早餐的不錯選擇，而且做起來也很簡單。”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）糖（50克）全蛋液（45克）牛奶（110克）奶粉（10克）蜂蜜（15克）黃油（50克）輔料酵母（3克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香石頭小麪包的做法步驟1、混合粉類。2...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法]( "家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法")
- “今天買了點蕎頭，非常的新鮮，這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數，幾個就切一大盤，所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭（300g）豬耳朵（1/2個）雞蛋（2個）輔料辣椒（2個）大蒜（2個）小葱（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）雞汁（1勺）料酒（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法]( "炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法")
- “饞蘸着煉乳吃的金銀小饅頭了。家裏又有剩的紫薯和南瓜。利用上，正好還能哄小孩又能多點營養。”食材明細主料小饅頭兒（適量）輔料油（適量）配料煉乳（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小饅頭兒的做法步驟1、小饅頭蒸好2、放入五成熱的油鍋裏小火慢炸。3、炸至表皮硬，微黃...
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![小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法]( "小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）黑米麪（80克）輔料酵母（5+2克）白糖（適量）牛奶（一瓶）水（適量）奶黃餡（適量）小黑豆（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克，黑米麪80克，酵母5克，白糖一小勺，牛奶200克，水適量。2、和成一個光滑細膩的麪糰備用。3、白色麪糰，...
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![小麪包的做法 魚兒的小麪包 小麪包怎麼做]( "小麪包的做法 魚兒的小麪包 小麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黃油（20g）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麪包的做法步驟1、麪粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麪糰，加入黃油揉直麪糰擴展到有薄模。醒60分鐘（這是我發酵好的麪糰）2、好後的面片放上火腿腸裹成條狀擀3、條狀的麪包生...
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![早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做]( "早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做")
- “烤麪包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麪包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麪包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麪包的質量越好。有面包機的當然省力了，但面多了還是要用手工的。”食材明...
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![家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法]( "家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法")
- “非常好吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）細砂糖（2克）温水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）輔料料酒（1勺）調料老抽（2勺）甜麪醬（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小籠包的做法步驟1、做包子皮步驟、500克麪粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖，放到盆...
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![養胃猴菇麪包怎麼做-養胃猴菇麪包的做法]( "養胃猴菇麪包怎麼做-養胃猴菇麪包的做法")
- “猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，作為食材是美味菜餚。前一段時間網購了一袋猴頭菇，把它磨成了粉，做了一次猴菇餅乾挺好吃的，今天繼續用它做麪包，不僅美味營養，關鍵是養胃。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（35g）綿白糖（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料猴頭菇粉（20g）酵母粉（3g）鹽（2g）水（80g）甜味...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![芋頭小麪包怎麼做-芋頭小麪包的做法]( "芋頭小麪包怎麼做-芋頭小麪包的做法")
- 食材明細主料芋頭泥（150克）高筋麪粉（220克）水（145克）白糖（40克）酵母粉（3克）鹽（3克）豬油（15克）色拉油（15克）芝麻（少許）蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芋頭小麪包的做法步驟1、稱好材料A。2、全部混合，攪拌均勻。3、用小火邊煮邊攪拌成糊狀。放涼後，蓋上保鮮膜，冷藏約60分鐘後備用。4...
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![猴子麪包怎麼做-猴子麪包的做法]( "猴子麪包怎麼做-猴子麪包的做法")
- “猴子麪包並不是因為它做成了猴子的模樣，而是從其英文名稱“MonkeyBread”直接譯過來的。用一句話來形容，就是一堆裹滿了糖漿的小麪糰堆在中空模具中烤成的麪包。如果非要跟猴子掛上鈎，那可能是這一堆大大小小的麪糰像極了猴山上的猴子們，正你追我趕地往山頭上跑去。而裹了...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做]( "猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做")
- “猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇小餅乾的做法步驟1、先...
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![卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法]( "卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法")
- “迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉，深得我家寶貝的喜歡，特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉（500g）雞蛋（一個）輔料牛奶（180ML）黃油（40g）綿白糖（60g）酵母粉（5g）紫薯泥（適量）鹽（1G）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![猴頭菇大素包怎麼做-猴頭菇大素包的做法]( "猴頭菇大素包怎麼做-猴頭菇大素包的做法")
- “老公在外地買了好多猴頭菇，我不太會做，以前做過也不怎麼好吃。所以乾脆做餡吃。”食材明細主料麪粉（適量）猴頭菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）香油（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）泡打粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇大素包的做法步...
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![家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法]( "家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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![南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法]( "南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法")
- “金猴報喜，2016是猴年，活潑可愛的小猴子成為了家家户户的吉祥物，今天自己動手做一隻小猴子，一起和大家來分享一下，祝大家猴年心想事成，萬事如意。”食材明細主料南瓜（1/3）麪粉（300g）輔料草莓（2個）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜小猴子饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，...
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![橙香猴頭小蛋糕怎麼做-橙香猴頭小蛋糕的做法]( "橙香猴頭小蛋糕怎麼做-橙香猴頭小蛋糕的做法")
- “誰説甜品都是複雜難懂的，這款瑪德琳蛋糕便不是，一個雞蛋，幾個材料，加幾個簡單的步驟就能整一個萌噠噠的小模型蛋糕，所以你無須但心戚風那樣怕它長不高，長不平，長不結實而出現一系列的空心、沉積、爆破，把你玩甜品的心玩的心驚肉跳，忐忑不安，完了還要陰魂不散來總結經驗，慚愧哪個過...
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![猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法]( "猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法")
- “做個大聖湯圓，一口一個猴頭兒，過癮。。原諒我的惡趣味，咱不是鐵扇公主，不怕吃進去鬧肚子。。咖啡色是可可粉，白色糯米粉，紅色草莓粉，黃色是芒果粉，都是天然色素，餡料我用的黑芝麻餡。”食材明細主料糯米粉（100克）可可粉（8克）草莓粉（5克）芒果粉（8克）黑芝麻餡（適量）輔料植物油（少許）甜味（口味）煮...
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![猴頭菇素醬米麪怎麼做-猴頭菇素醬米麪的做法]( "猴頭菇素醬米麪怎麼做-猴頭菇素醬米麪的做法")
- “猴頭菇是是鮮美無比的山珍，與熊掌、海蔘、魚翅並列為“四大名菜”，有“素中葷”之稱。猴頭菇的泡發和蒸制可是鮮美無比的關鍵哦，我是根據北京功德林的方法處理的，上次做全麥土豆泥烤餅的時候提到過，這裏再説下吧：猴頭菇提前一天泡上，多泡多擠多換水，這樣才不會苦，泡好後在猴頭菇...
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![家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法]( "家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法")
- “在我居住的這個城市，以前是沒見過炒麪的，不知道從什麼時候傳來的，炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷，凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了，也就有好事者給炒麪排出了個一，二，三。有説這家好吃的，有説喜歡那家的，最後總結出一家離我單位近的還不錯的成了我的定點炒麪...
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味味甜
