家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常包面的做法步驟
1、備好食材
2、把豬肉剁碎,葱切為葱花
3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。
4、攪拌好的豬肉和葱花靜放15分鐘
5、備好沒水滴的盤子,準備開始包包面
6、從包麪皮拿一張放在左手上,把肉餡放在包麪皮上。
7、用筷子沾水在皮的對角,將皮折成三角形,然後壓幾下。
8、再對角沾水,第二次反對摺。
9、就這樣完成。
小竅門
第一次發菜譜,有些不完整請諒解。
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