家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常大包子的做法步驟
- 1、温水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。
- 2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,葱姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼後放,鹽
- 3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾後,開火,開鍋後蒸18-20分鐘。
小竅門
温水和麪
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