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家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做

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食材明細

主料
  • 蟶子 (500g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (2勺)
  • 薑片 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常蟶子的做法步驟

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第2張

    1、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第3張

    2、鍋裏放入水,把薑片,料酒放入一起煮開口,大概3分鐘。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第4張

    3、把蟶子撈出放入盤中。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第5張

    4、把葱花,小米辣放入。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第6張

    5、淋入蒸魚豉油。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第7張

    6、鍋裏放入油燒熱,把熱油淋上。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第8張

    7、淋上油那刻好香喔。

  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做 第9張

    8、非常簡單的做法。

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