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關於韭菜炒肉燕的做法的餐飲百科

韭菜炒肉燕怎麼做-韭菜炒肉燕的做法
  • 韭菜炒肉燕怎麼做-韭菜炒肉燕的做法

  • 食材明細主料肉燕(200g)韭菜(200g)蒜(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒肉燕的做法步驟1、韭菜摘除雜質清水洗淨瀝乾水份2、肉燕是在冰箱中冷凍的拿出來需要解凍3、鍋中燒開水將肉燕焯一下水時間不要太久焯好後盛入容器中備用4、韭菜切成小段狀5、...
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韭菜炒肉絲的做法 簡單小菜---韭菜炒肉絲 韭菜炒肉絲怎麼做
  • 韭菜炒肉絲的做法 簡單小菜---韭菜炒肉絲 韭菜炒肉絲怎麼做

  • “韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起...
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肉燕炒芹菜怎麼做-肉燕炒芹菜的做法
  • 肉燕炒芹菜怎麼做-肉燕炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(305克)肉燕(105克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燕炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、肉燕。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,下入肉燕翻炒翻炒。5、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。6、然後,加適量...
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韭菜炒肉絲怎麼做-韭菜炒肉絲的做法
  • 韭菜炒肉絲怎麼做-韭菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肉絲的做法步驟1、食材:韭菜切段,豬肉絲、幹辣椒和蒜。2、肉絲中放入生抽、老抽和蠔油。3、抓勻醃製十分鐘。4、鍋中放油,放入幹辣椒和蒜煸...
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韭菜炒炸肉怎麼做-韭菜炒炸肉的做法
  • 韭菜炒炸肉怎麼做-韭菜炒炸肉的做法

  • “無韭菜不春天。”食材明細主料韭菜(150克)炸肉(60克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料清水(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒炸肉的做法步驟1、頭刀韭菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、熱鍋冷油。5、油熱放食鹽。6、放韭菜梗翻炒至變色。7、取韭菜葉。8、取炸肉。9...
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豬肉炒韭菜怎麼做-豬肉炒韭菜的做法
  • 豬肉炒韭菜怎麼做-豬肉炒韭菜的做法

  • “最近二師兄身價又在漲,這小韭菜也要五塊錢一斤了。”食材明細主料豬肉(小塊)韭菜(半斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒韭菜的做法步驟1、肉切片,蒜頭切碎備用。2、韭菜洗淨切段。3、冷鍋熱油,下入肥肉煎出油再下瘦肉炒香炒香,再下蒜...
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韭菜炒貝肉怎麼做-韭菜炒貝肉的做法
  • 韭菜炒貝肉怎麼做-韭菜炒貝肉的做法

  • “今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單,但是味道卻不一般,自帶鮮味,而且膳食纖維很充足。春天常吃,開胃效果明顯,即使吃一盤也不用擔心上火。“正月葱,二月韭”,眼瞅着春天來了,吃幾樣韭菜做的小菜,開胃、通氣、散春寒。其豐富的粗纖維還能將體內垃圾清除乾淨。”食...
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肉絲炒韭菜怎麼做-肉絲炒韭菜的做法
  • 肉絲炒韭菜怎麼做-肉絲炒韭菜的做法

  • “老人種有韭菜,摘回來放冰箱了,準備有一份肉絲想炒豆芽的,結果順路的那個超市沒買到豆芽,那就炒韭菜吧。很好吃啊,可是我家那兩個小傢伙不太感興趣,尤其是老大,看了眼就走了……真難伺候!要是我家老頭在家,肯定就喜歡了。”食材明細主料韭菜(適量)肉絲(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽...
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韭菜炒螺肉怎麼做-韭菜炒螺肉的做法
  • 韭菜炒螺肉怎麼做-韭菜炒螺肉的做法

  • “好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明細主料韭菜(200克)螺肉(100克)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒螺肉的做法步驟1、海螺煮熟取出肉。2、鍋裏油熱加入螺肉炒一炒。3、加入韭菜翻炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入耗油翻炒...
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韭菜炒肉怎麼做-韭菜炒肉的做法
  • 韭菜炒肉怎麼做-韭菜炒肉的做法

  • “韭菜具有補虛益陽,安五臟,除胃熱的功效。韭菜中含有豐富的粗纖維,有促進食慾,降低血脂的作用,對心血管系統疾病有很好的療效。最近特別喜歡吃韭菜,包包子,包餃子,做餡餅,做燒烤,怎麼吃都不膩。今天用韭菜做一道家常小炒,加入了大喜大的孜然醬,味道美美噠!”食材明細主料韭菜(1把)豬裏...
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韭菜花炒肉怎麼做-韭菜花炒肉的做法
  • 韭菜花炒肉怎麼做-韭菜花炒肉的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)輔料裏脊肉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片。2、碗中放入肉片,加入花生油抓勻靜置。3、韭菜花洗淨切小段。4、鍋中熱油放入肉片翻炒。5、加入適量的蠔油翻炒均勻入味。6、...
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韭菜燕麥餅怎麼做-韭菜燕麥餅的做法
  • 韭菜燕麥餅怎麼做-韭菜燕麥餅的做法

  • “家常的小麥餅,這次換了個材料,用燕麥片代替了小麥粉,成品更健康,口感也多了一份酥鬆,相比起來,更喜歡燕麥餅呢,口感獨特還能清腸排毒,你也試一試吧!”食材明細主料燕麥片(適量)韭菜(一把)輔料玉米火腿腸(一個)油(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燕麥...
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韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做
  • 韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做

  • “以前家住農村時,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,裏面種的韭菜,趕在清明節時上市,對農村人來説,可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高,自家是不捨得吃的,都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時,它才會出現在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最愛吃的,炒着吃,我們...
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韭菜炒蠣肉怎麼做-韭菜炒蠣肉的做法
  • 韭菜炒蠣肉怎麼做-韭菜炒蠣肉的做法

  • 食材明細主料海蠣肉(100g)韭菜(100g)輔料食用油(半匙)調料姜(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蠣肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段,姜切絲。3、取海蠣肉。4、熱鍋冷油。5、油熱放薑絲。6、放海蠣肉。7、翻炒至外邊凝固。8、放韭菜和食鹽。9、炒至韭菜斷...
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韭菜炒雞肉怎麼做-韭菜炒雞肉的做法
  • 韭菜炒雞肉怎麼做-韭菜炒雞肉的做法

  • “養生私房菜——韭菜炒雞肉。”食材明細主料韭菜(一把)雞胸肉(一塊)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞肉的做法步驟1、摘好的韭菜,洗淨,控幹水分。2、切成段。3、雞胸肉洗淨備用。4、切成絲。5、將切好的雞肉用熱水燙...
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韭菜炒肉末怎麼做-韭菜炒肉末的做法
  • 韭菜炒肉末怎麼做-韭菜炒肉末的做法

  • “這是一道超級下飯菜,簡單而營養……”食材明細主料豬梅花肉(300克)嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)花椒麪(半勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒肉末的做法步驟1、豬梅花肉剁成肉末。2、韭菜清洗乾淨切段。3、起鍋燒油。4、下入肉末翻炒。5、加入花椒麪。6、加入...
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·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味
  • ·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味

  • “超乎想象的鮮美!韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料鮮蟶子(10個)韭菜(15棵)輔料薑片(2個)紅彩椒(0.5克)其他(口...
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肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法
  • 肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量,洗乾淨,切小段。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋。4、肉餡炒熟,加入適量十三香,醬油。5、倒入食材,翻炒,加適量鹽。6、炒好,雞精...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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韭菜炒肉片怎麼做-韭菜炒肉片的做法
  • 韭菜炒肉片怎麼做-韭菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒肉片的做法步驟1、備材料2、瘦肉切片用鹽、糖、生粉醃10分鐘,韭菜切段,紅蘿蔔去皮切絲,蒜切碎3、熱鍋,下色拉油爆...
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韭菜炒牛肉怎麼做-韭菜炒牛肉的做法
  • 韭菜炒牛肉怎麼做-韭菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切絲。3、加入料酒,生抽,胡椒粉,澱粉抓勻醃二十分鐘。4、鍋內熱油放入葱蒜姜炒香。5、放...
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燕麥韭菜粥怎麼做-燕麥韭菜粥的做法
  • 燕麥韭菜粥怎麼做-燕麥韭菜粥的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)大米(適量)韭菜(適量)青菜(適量)玉米(適量)豌豆(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥韭菜粥的做法步驟1、成品,早餐必配的養生靚粥。2、玉米,豌豆提前煮熟清水過濾一遍,備用。3、大米燕麥洗乾淨,入電飯鍋中,倒入純淨水,調煮粥檔,時間1:30分鐘...
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韭菜炒肉卷怎麼做-韭菜炒肉卷的做法
  • 韭菜炒肉卷怎麼做-韭菜炒肉卷的做法

  • 食材明細主料肉卷(一根)韭菜(一把)輔料幹辣椒(幾個)調料食用油(適量)鹽(少量)雞精(少量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒肉卷的做法步驟1、食材備用。2、辣椒切碎,肉卷改刀。3、韭菜清洗乾淨,切段。4、鍋裏倒入少量的油把肉卷煎①下。5、再倒入適量的油把辣椒爆香。6、...
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韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法
  • 韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法

  • “#春日應季美食#今天去菜場準備買點韭菜,看見攤位上有2種粗細長短不一的韭菜。問了老闆,説短又細的吃起來更香。花了4元買了300克香韭菜回家。因為我家喜歡與韭菜搭配的食材有雞蛋、春筍、豆芽還有就是蜆肉或者螺螄肉,所以花了4元買了200克的蜆肉,今天就做韭菜炒蜆肉。”食...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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