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關於香煎腐乳五花肉的做法的餐飲百科

香煎腐乳五花肉怎麼做-香煎腐乳五花肉的做法
  • 香煎腐乳五花肉怎麼做-香煎腐乳五花肉的做法

  • “這是一道極為簡單的菜,只是把五花肉用腐乳醃漬過再煎,底下配上蔬菜就可以了,如果能找到南乳,一半南乳一半腐乳更加有韻味,煎肉最好用鐵鍋,有鍋氣又健康。”食材明細主料五花肉(約300克)白菜花(400克)輔料薑絲(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙)醃肉調料腐乳(約5克)白糖(1/4小匙)米酒(1大匙)胡椒粉(1/4小...
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五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法
  • 五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法

  • “豆腐的吃法很多,我喜歡把豆腐煎成兩面金黃(老家俗稱:二面黃),然後放泡椒和五花肉一起燴,做出來適合下飯。”食材明細主料五花肉(1塊)豆腐(1塊)輔料紅辣椒(1個)蒜苗(2顆)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2個)泡姜(1塊)蒜(1個)澱粉(2勺)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燴煎豆腐的做法步驟1、將豆...
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香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法
  • 香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法

  • “色澤鮮豔的五花肉,就算不喜歡吃肉的你也會心動的,通過醃製後的五花肉,肥而不膩。(五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收,能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功效)做法簡單,將肉頭天晚上醃好、第二天起來煎熟就可以食用,即簡單又省事。”食材明細主料...
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紅腐乳燒五花肉怎麼做-紅腐乳燒五花肉的做法
  • 紅腐乳燒五花肉怎麼做-紅腐乳燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(460克)紅腐乳(5塊半)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅腐乳燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、紅腐乳、黃冰糖。2、取5塊半紅腐乳和適量的的紅腐乳汁放入碗中。3、用勺子碾碎。4、起鍋倒油...
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南乳五花肉怎麼做-南乳五花肉的做法
  • 南乳五花肉怎麼做-南乳五花肉的做法

  • “滑嫩可口,肥而不膩,入口即化,回味無窮。”食材明細主料五花肉(適量)紅曲米粉(或豆腐乳汁,適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料白砂糖(適量)紅糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南乳五花肉的做法步驟1、五花肉半斤,放入水中煮10分鐘。2、撈出放涼洗淨血水。3、切成大...
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腐乳五花肉的做法 [麻麻小廚房]腐乳五花肉 腐乳五花肉怎麼做
  • 腐乳五花肉的做法 [麻麻小廚房]腐乳五花肉 腐乳五花肉怎麼做

  • “立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾穀成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣,而秋季又是由熱轉涼,再由涼...
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香煎五花肉怎麼做-香煎五花肉的做法
  • 香煎五花肉怎麼做-香煎五花肉的做法

  • “五花肉的吃法很多,今天分享的這個煎的五花肉,調味是用的孜然烤肉料,用厚鐵鍋煎的,很有烤肉的感覺,味道口感都不錯,還能去除一些五花肉的油脂,吃起來更健康些。”食材明細主料五花肉(180g)調料孜然烤肉料(8g)孜然碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎五花肉的做法步驟1、五...
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紅腐乳五花肉的做法 飄香紅腐乳五花肉 紅腐乳五花肉怎麼做
  • 紅腐乳五花肉的做法 飄香紅腐乳五花肉 紅腐乳五花肉怎麼做

  • “家裏有點五花肉,不想用醬油或者炒糖色,突然想到用紅腐乳和紅酒可以上色,可惜這次我找不到開瓶器,紅酒就放不了了。不過自己家吃嘛,顏色不是特別重要,相當美味,剛剛開始做的時候就飄來一陣陣清香,所以取名為飄香腐乳五花肉。我用的是玫瑰腐乳,不是很鹹,可能還需要依照個人口味再放...
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香橙煎五花肉怎麼做-香橙煎五花肉的做法
  • 香橙煎五花肉怎麼做-香橙煎五花肉的做法

  • “五花肉是我的最愛,加入了香橙之後,讓這道菜果香濃郁,又不油膩,而且做法也非常簡單,推薦給大家~~”食材明細主料五花肉(250克)香橙(1個)輔料蠔油(1茶匙)糖粉(1茶匙)料酒(1茶匙)力嬌酒(1茶匙)生抽(1/2茶匙)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙煎五花肉的做法步驟1、備好食材;2、將橙子削皮;3、將橙皮...
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香煎蒜香五花肉怎麼做-香煎蒜香五花肉的做法
  • 香煎蒜香五花肉怎麼做-香煎蒜香五花肉的做法

  • “用蒜香燒烤料做了一款煎五花肉來吃,以前用過COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相當的好吃,五花肉味道特別的棒,跟生菜一起卷,可以吃很多都不膩,真好吃啊~這次看了這個蒜香燒烤料心想也用來煎五花肉最好吃了~”食材明細主料五花肉(200克)輔料蒜香燒烤醬(30克)黑胡椒(10克)微辣(口味)煎...
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香煎五花肉飯怎麼做-香煎五花肉飯的做法
  • 香煎五花肉飯怎麼做-香煎五花肉飯的做法

  • “你有freestyle嗎?我有style小白領的無肉不歡《香煎五花肉飯》”食材明細主料黑毛豬五花(300g)白米飯(適量)白芝麻(適量)京葱(一段)温泉蛋(一枚)輔料鹽(適量)自制調味汁(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎五花肉飯的做法步驟1、食材:白米飯,黑毛豬五花300克,京葱一段,白芝麻少許,温...
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五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法
  • 五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉香煎香芋的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。2、香芋去皮切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入少許油,放入薑絲煸炒一會。5、放入五花肉小火...
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腐乳五花肉怎麼做-腐乳五花肉的做法
  • 腐乳五花肉怎麼做-腐乳五花肉的做法

  • “無肉不歡的朋友們五花肉絕對是讓人慾罷不能的,今天嘗試一個新做法,腐乳五花肉。”食材明細主料五花肉(1斤)輔料香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(3片)香葉(2片)大料(2個)花椒(1勺)桂皮(1小塊)紅辣椒(2個)香菜(1棵)調料冰糖(6塊)白糖(3勺)腐乳汁(6勺)鹽(2勺)生抽(2勺)蠔油(3勺)料酒(3勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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腐乳叉燒五花肉怎麼做-腐乳叉燒五花肉的做法
  • 腐乳叉燒五花肉怎麼做-腐乳叉燒五花肉的做法

  • “前兩天買肉,看到五花肉漂亮,沒忍住買了塊,回來想了又想怎麼做,做電飯鍋叉燒呢,可能看到有肥的小孩會不吃,乾脆腐乳叉燒來燒吧,為了避免她們不吃,還特意給加了一些鵪鶉蛋,也是為了消滅冰箱裏的鵪鶉蛋,冬至時候,有個親戚居然給我們拿了一袋鵪鶉蛋兩把粉蕉一些蘋果還有點核桃,我也是服...
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香煎腐乳雞翼怎麼做-香煎腐乳雞翼的做法
  • 香煎腐乳雞翼怎麼做-香煎腐乳雞翼的做法

  • “雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料雞翅(250克)...
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醬香煎五花肉怎麼做-醬香煎五花肉的做法
  • 醬香煎五花肉怎麼做-醬香煎五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)甜豆(適量)青椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香煎五花肉的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切大片備用。3、甜豆洗淨去掉老筋切段,青椒切片備用。切好葱薑蒜。4、燒熱油,放五...
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香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法
  • 香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法

  • “色澤金黃,鮮香濃郁,自己動手在家做,不輸給外面擺攤的,乾淨又衞生,看着好有食慾~”食材明細主料雞中翅(八個)五花肉(適量)輔料稻米油(少許)奧爾良醃料(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞翅五花肉的做法步驟1、雞翅洗淨劃兩刀備用。2、加入適量奧爾良醃...
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五花肉燜煎豆腐怎麼做-五花肉燜煎豆腐的做法
  • 五花肉燜煎豆腐怎麼做-五花肉燜煎豆腐的做法

  • “我特別喜歡的家常菜”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、起鍋放油煎。3、兩面金黃即可。4、肉切好,姜蒜切好。5、起鍋燒油。下去肉爆炒,出油...
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乳香五花肉怎麼做-乳香五花肉的做法
  • 乳香五花肉怎麼做-乳香五花肉的做法

  • “這道菜餚之所以叫“乳香五花肉”,因為調味料中用到了“紅腐乳汁”,烹製之後的五花肉充滿了“腐乳”的香味,所以將其叫做“乳香五花肉”。這裏的“乳香”是“紅腐乳”的乳香。”食材明細主料五花肉(800克)熟芹菜葉(200克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)紅腐乳汁(50克)白糖(5克)陳皮(50克)大料(2個)五...
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香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做
  • 香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做

  • “經過昨天傍晚的一場大雨,明顯感覺秋天在慢慢的向我們靠近,空氣格外的清新涼爽,吃完晚飯一家人騎着車一起去湖邊逛逛,出來逛的人還真多,有慢跑的,有騎車的,有推着小孩車散步的,湖邊還坐着零散的幾個釣魚的,估計大家都被這一個夏天的暴雨、烈日給燜壞了,算算立秋過去已經半個月了,天...
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腐乳燒五花肉怎麼做-腐乳燒五花肉的做法
  • 腐乳燒五花肉怎麼做-腐乳燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料腐乳(六塊以上(連汁兒也可以))老薑(1塊)黃酒(適量)香葉(3-5片)八角(1個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳燒五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻大小的塊2、汆水3、備好黃酒,冰糖,老薑4、燒開後倒入黃酒,再燒一分鐘左右倒出來5、熬冰糖6、熬化7、倒入肉塊...
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腐乳汁燒五花肉怎麼做-腐乳汁燒五花肉的做法
  • 腐乳汁燒五花肉怎麼做-腐乳汁燒五花肉的做法

  • “#五花肉#前陣子買了一瓶紅香腐乳吃火鍋來着,腐乳吃完了,還剩半瓶腐乳汁,沒捨得扔掉;為的就是想用它來燒五花肉,哈哈,不是我會過日子哦;是我以前做過的,色澤紅亮,醬香濃郁,味道真的真的非常好吃啊~~~”食材明細主料五花肉(400克)調料食用油(1小勺)八角(1個)桂皮(1塊)葱(少許)料酒(2勺)老抽(1小...
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香煎五花肉卷怎麼做-香煎五花肉卷的做法
  • 香煎五花肉卷怎麼做-香煎五花肉卷的做法

  • “五花肉大家一般都會覺得很油膩。今天這道花肉採用煎的方式裏面加了點蔬菜。吃起來肥而不膩,特別的爽服。”食材明細主料五花肉(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)輔料料酒(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)燒烤粉(半匙)色拉油(二匙)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎五花肉卷的做法步驟1、新...
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紅腐乳五花肉片怎麼做-紅腐乳五花肉片的做法
  • 紅腐乳五花肉片怎麼做-紅腐乳五花肉片的做法

  • “小時候因為生活窮家家户户每年都要養一頭豬,等到過年時賣掉或是殺了賣豬肉也好有錢過個年兒!!記得有一年是家人找人殺掉豬賣了豬肉後將剩餘的肉及豬雜用鍋燉了,給我盛了半碗,本來是饞饞地想大吃一頓的,可是一看到裏面大多是白白的肥肉時突然反了胃!自此後,炒菜吃不得肥...
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香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎麼做
  • 香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎麼做

  • “這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的,經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜,今天終於想着拍一下了,這種既簡單又好吃的肉肉,一定要分享給大家呀,更何況現在正式貼秋膘的時候,試試吧,肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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