五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
五花肉香煎香芋的做法步驟
1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。
2、香芋去皮切成薄片。
3、薑絲備用。
4、熱鍋入少許油,放入薑絲煸炒一會。
5、放入五花肉小火煸炒出油脂,盛出備用。
6、鍋中留少許油,放入香芋煎至兩面金黃。
7、加入適量清水,鹽,生抽燜煮五分鐘。
8、湯汁快收干時放入煸炒好的五花肉燜一會,調入少許雞精。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
五花肉小火煸炒出油脂至金黃,味香不膩!
秋季的香芋粉糯好吃!
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