香滷五花肉怎麼做-香滷五花肉的做法
- 熱菜
- 關注:9.38K次
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香滷五花肉的做法步驟
1、薑切片、小葱切成葱花、大蒜拍扁、蒜苗切段。
2、五花肉整塊下入鍋中煎出油脂。
3、再放入葱、姜、蒜、幹辣椒和滷料包、一勺鹽、20g冰糖、一勺東古一品鮮醬油、一勺東古紅燒醬油、一勺東古一品鮮黃豆醬。
4、倒入一瓶啤酒和一碗清水沒過食材,再放入兩個熟雞蛋。
5、蓋蓋大火燒沸,再轉小火燜40分鐘。最後大火收汁即可。
6、軟糯入味,肥而不膩!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/6xpwgz.html