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關於幾房的餐飲百科

金枕榴蓮一般幾房肉
  • 金枕榴蓮一般幾房肉

  • 五房肉。金枕榴蓮在挑選的時候要捏榴蓮的尖刺,尖刺可以輕鬆收攏的就是品質比較佳的榴蓮,其次看榴蓮的顏色,好的榴蓮是金黃色的,灰青色的就是還沒有成熟的榴蓮。金枕榴蓮口感像冰淇淋一樣軟糯,金枕榴蓮在保存的時候要用保鮮盒裝好放在保鮮室冷藏保存。...
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甲侖榴蓮挑選幾房
  • 甲侖榴蓮挑選幾房

  • 四房。榴蓮的吃法有很多,可以直接生吃,也可以做冷凍榴蓮或者炸榴蓮汁。在挑選榴蓮的時候,先要看榴蓮外觀的狀態,表面有明顯磕碰的榴蓮不建議進行購買。榴蓮的味道是比較獨特的,但新鮮榴蓮的味道不至於過於刺鼻,當榴蓮味道刺鼻時,説明放置的時間比較久了。...
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私房烤肉怎麼做-私房烤肉的做法
  • 私房烤肉怎麼做-私房烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)臘肉(適量)香腸(適量)火腿腸(適量)蝦(適量)蝦餃(適量)肉餡(適量)青椒(適量)平菇(適量)藕(適量)土豆(適量)洋葱(適量)生菜(適量)輔料植物油(適量)配料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)炒花生碎(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房烤肉的做法步驟1、五...
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私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法
  • 私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法

  • “夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,炸雞&啤酒這對絕妙CP,也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~然而,一想起油炸食物,確實會使很多人有很多顧慮~炸雞好吃,但不敢貪吃啊!巴特,就是現在!我們為你帶來一款不用一滴油的美味私房...
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私房小炒
  • 私房小炒

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨,切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油,放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽,少許翻炒5-6...
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結婚也是有風俗的!一般婚房裏擺幾盤水果?
  • 結婚也是有風俗的!一般婚房裏擺幾盤水果?

  • 結婚,是一輩子,最幸福的事情,會在親友的見證下進行,不管是苦還是甜,都會一起過一輩子的。在結婚的時候,也是有很多的傳統習俗的。婚房需要合理的佈置才行,那一般婚房裏擺幾盤水果呢?以下小編會為大家整理到相關的常識,一起來了解一下吧!一、一般婚房裏擺幾盤水果結婚的婚房中,各地...
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【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨
  • 【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨

  • “入口軟爛,鮮香十足.”食材明細主料大骨棒(4塊)輔料紅辣椒(3個)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(適量)配料香葉(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黃幹醬(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊,洗乾淨。2、鍋內放水燒開,大骨焯水。3、做料盒,香料隨自己口...
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私房牛排
  • 私房牛排

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)錫紙(適量)蒜末(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房牛排的做法步驟1、買回牛肉,在保鮮盒裏醃製,分別加入醬油、蠔油、薑片、蒜末、十三香、少許鹽和黑胡椒粉,辣椒末均勻塗抹,醃...
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私房雞
  • 私房雞

  • 食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料葱(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
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你知道幾種呢?趕緊學起來吧-乳房的食療
  • 你知道幾種呢?趕緊學起來吧-乳房的食療

  • 俗話説得好,是藥三分毒。其實不管是什麼病,只要吃藥都會多多少少會有一些傷害,所以現在為了自己的身體,人們都更多地開始選擇食療的方式。食療,相信大家也不陌生,其實就是通過飲食上面的注意,來進行養生和調理。咱們今天的話就看看。乳房的食療,你知道嗎1.棗棗有補脾胃益氣血的功...
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私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做
  • 私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做

  • “老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裏面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,藴含着無窮的哲理!”食材明細主料麪條(300克(豆麪))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工...
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私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法
  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)葱花(適量)輔料韓式甜辣醬(適量)香菇(100G)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私...
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私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法
  • 私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法

  • “好吃美味的滷蛋!由於只拍了兩張圖片,所以大多以文字概述。”食材明細主料笨雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒粒(適量)葱段(適量)姜塊(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房滷蛋...
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有哪些廚房必備調料值得推薦-健康的甜味調料你聽過幾種
  • 有哪些廚房必備調料值得推薦-健康的甜味調料你聽過幾種

  • 我們在廚房烹飪時,要想製作出美味的菜品,除了應該選擇新鮮的食材以外,合理地使用各種調味料也很重要,不過,市面上的調味料五花八門,你聽説過哪幾種甜味調料呢?廚房裏又該必備哪些健康的常用調味料呢?今天我們不妨就一起來看看關於調味料的那些事吧。一、常見健康的甜味調料都有哪...
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私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做

  • “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
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私房鱸魚
  • 私房鱸魚

  • “鱸魚的做法以清蒸多一些,這道鱸魚的做法有點特殊,先把鱸魚醃製入底味,然後煎熟,最後澆汁而成,成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒,因為做法有點特殊,所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(30克)鹽(6克)蠔油(10克)葱(適量)洋葱(1個)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
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私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做
  • 私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做

  • “家裏的空調壞了,下午約了修空調的師父來修,乾脆下午就請假在家了,順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子,每次都至少要包一百來個,每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡,今天我就跟大家分享一下我包的私房內餡吧,薄薄的皮內有着豐富的營養。讓人咬一口都...
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飯店廚房的裝修需要注意哪幾個方面
  • 飯店廚房的裝修需要注意哪幾個方面

  • 飯店廚房裝修即不同於酒店廚房,也不同於一般的餐廳廚房,更不同於大型公用食堂廚房。因此,在設計飯店廚房和裝修飯店廚房時,應該注意其特殊性,應該講究其特別的技巧。那麼,在設計飯店的廚房時,需要運用哪些特殊的技巧呢,又需要注意怎樣的裝修技巧呢?現在小編就分享相關的飯店廚房...
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私房豆腐
  • 私房豆腐

  • “這是眾多豆腐做法中我最喜歡的一種,做法簡單,香嫩無比,回味無窮。。。”食材明細主料豆腐(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房豆腐的做法步驟1、市場上買的咱客家人自己做的豆腐,比較水...
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私房蒸肉怎麼做-私房蒸肉的做法
  • 私房蒸肉怎麼做-私房蒸肉的做法

  • “來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)葱(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材料如上圖所示,豬肉選擇豬的前腿肉,七分瘦三分肥2、將肉剁...
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私房牛腩
  • 私房牛腩

  • “記得,有一天,我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜,他説,自己家亂煮亂燉,但又很好吃的都算!好吧!那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩(200g(1塊))腐竹(30g)西紅柿(1個)輔料料酒(1小匙)生抽(適量)冰糖(5小顆)鹽(適量)八角(半個)生薑(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房牛腩的做法步驟1、...
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這幾點你在下廚時注意到了嗎-廚房環境衞生重要性
  • 這幾點你在下廚時注意到了嗎-廚房環境衞生重要性

  • 今年的朋友圈廚藝大比拼,您參加了嗎?一日三餐,美食烹飪,都離不開廚房。老一輩人常常跟我們講“病從口入”,無時無刻不提醒着歷年掌管着家庭廚房的人們。在追求美好生活的今天,廚房環境衞生重要性,更加不可忽視。廚房環境衞生重要性之如何改善廚房衞生廚房是指可準備食物並進行...
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吃什麼對乳房不好-吃什麼乳房好
  • 吃什麼對乳房不好-吃什麼乳房好

  • 乳房是女性很重要的器官,日常生活中要很注意對乳房的護理,避免乳房的各種疾病,其中飲食是影響乳房的一個很重要的因素。想知道吃什麼乳房好?吃什麼對乳房不好嗎?今天就給大家科普一下幾種對乳房好的食物,可以多吃,還有對乳房不好食物,注意不要多吃哦。一、吃什麼乳房好1、大豆大...
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榴蓮五房好還是六房好
  • 榴蓮五房好還是六房好

  • 六房。榴蓮肉越多越好,所以六房的比較好。挑選榴蓮的時候可以搖晃幾下榴蓮,選擇有聲音的榴蓮。好的榴蓮聞起來雖然臭,但是吃起來味道香甜。吃榴蓮的時候不要一次性將所有果肉取出,吃多少取出多少,剩餘的放在榴蓮的外殼中方便保存。...
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