怎麼才能把意大利麪煮得又快又軟

蓋上鍋蓋，使用大火煮，可以使意大利麪煮的又快又軟。在煮麪條的時候放入適量的食用油和食用鹽，可以使麪條更加勁道。意大利麪做主要的就是醬料的調製，煮好的麪條瀝乾水分，拌上番茄醬，酸甜可口；也可以拌上鹹口的肉汁醬，肉的味道跟面的香味混合在一起，很是鮮美。