意麪怎麼煮才能煮軟
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多煮5分鐘左右。煮意麪需要開水下鍋,在鍋內加入足夠多的水分後放少許鹽和油,油要用沒有很重特殊味道的食用油,如橄欖油和玉米油,充分沸騰後分散開下入意麪,防止粘連,大約十分鐘後即可到達食用程度,若喜歡更加柔軟的口感可以在多煮五分鐘左右,隨時夾出試吃,另外,意麪包裝外一般附有烹飪説明,不同粗細形狀的意麪需要的時間和水量都不同。
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意麪
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