私房蒸肉怎麼做-私房蒸肉的做法

“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食，簡單好做，拌飯吃是極好的~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

私房蒸肉的做法步驟

• 1、所需材料如上圖所示，豬肉選擇豬的前腿肉，七分瘦三分肥

• 2、將肉剁成肉餡，葱姜切碎

• 3、往肉餡中加入鹽，五香粉，雞精，醬油，並將切碎的葱、姜加入

• 4、將配料與肉餡攪拌均勻

• 5、放入高壓鍋中加閥，上汽後轉中火蒸10分鐘

• 6、端出即可適用，拌飯吃味道更佳

小竅門

高壓鍋時間稍微短一些，但其他鍋則需要的時間更長一些。