![麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做]( "麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做")
- “夏日炎炎，進廚房就是一身汗，但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑，媳婦想吃麻辣豬腳咯，好吧！在家試着自己用最簡單的方法做，沒想味道還真是棒棒噠！”食材明細主料豬腳（3根）輔料姜（1個）大葱（2根）料酒（適量）白糖（小勺）紅99火鍋調料（適量）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬腳的做法步驟1...
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![麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法]( "麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（2個）輔料大葱段（適量）厚薑片（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）白扣（適量）草果（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬腳的做法步驟1、豬腳兩個，用燒紅了的...
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![紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做]( "紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做")
- “咱們這的豬豬特別大，有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場，他不但養了豬，還養了兔子、鴨子和雞，但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬，大於500磅哎，走起路來一晃一晃的，大種豬，我想，怪不得米國人賣的豬手腳特別大，真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳（約600克）輔料香葱（2棵）薑片（8片...
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![家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法]( "家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋備着。2、沒有水的鍋，可以有油，但是不能沾水哈，白糖下鍋...
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![香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法]( "香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳，清洗乾淨。2、準備好大蒜頭、姜、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。3...
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![滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做]( "滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做")
- ““滷豬腳”很多地方都有這道菜，當然各地方口味也是大同小異，在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜，很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單，沒有醬油、料酒等料理，為了更好的上色就用紅糖代替，去腥就用米酒，再用三艿達到燉、滷菜的香味。”食材明細主料豬腳（適量）輔料葱結（適量）糖（適...
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![酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做]( "酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做")
- “脆皮豬手火鍋，以酸菜和辣椒製成的酸辣湯汁，配上壓好的脆皮豬手而成，湯色紅亮、味道酸辣、豬手軟糯。”食材明細主料白蘿蔔片（1盤。）豬手（2只）酸菜（150克）蓮藕片（1盤）水發海帶結（1盤）白菜（1盤）輔料餈粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖色（15克）姜塊（10克）醬油（10克）花椒（5克）紅醋（5克）色拉油（75克）精鹽...
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![酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法]( "酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法")
- “填腎精麗健腰腳，滋胃液以滑皮膚。長肌肉可愈漏瘍；助血脈能充乳汁，較肉尤補。這可能是對它最好的詮釋。”食材明細主料豬腳（1斤）輔料酸辣椒（適量）小米辣（適量）豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣椒蒸豬腳的做法步驟1、準備...
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![麻辣豬肝怎麼做-麻辣豬肝的做法]( "麻辣豬肝怎麼做-麻辣豬肝的做法")
- “我這是氽過水的豬肝，只因愛吃熟透了的，也不喜歡豬肝切後那種粘粘的狀態，所以就過開水了。朋友不要見笑，煮豬肝還氽水。喜歡吃鮮嫩的不用氽水，直接放進湯汁裏煮入味就行。”食材明細主料豬肝（適量）輔料幹辣椒（適量）配料精鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）麻...
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![麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做]( "麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做")
- “非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手（三隻）輔料葱（半根）姜（三片）紅辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豬手的做法步驟1、豬手三隻,每隻切成四塊,洗乾淨用...
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![麻辣雞腳怎麼做-麻辣雞腳的做法]( "麻辣雞腳怎麼做-麻辣雞腳的做法")
- “雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體温和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。其中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。降低血壓，緩衝貧血，還有利於生長髮育。雞爪中還含有大量的銅，眾所周知，銅是人體健康不...
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![豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做]( "豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做")
- “豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）孜然（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開，放入豬手焯水後洗淨，備用2、炒鍋裏倒入多一些的食用油，油温燒至七成時放入豬手。將一面至微...
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![私房紅燒豬腳-紅燒豬腳]( "私房紅燒豬腳-紅燒豬腳")
- “紅燒類大致相同，只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料薑片（十片）八角（兩個）冰糖（五顆）葱段（兩段）草果（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（一茶匙）醬油（一湯匙）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒豬腳的做法步驟1、用薑片葱段一半量煮開水，焯豬腳一分鐘，在水開...
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![甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法]( "甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（1只）輔料幹黃豆（100g）姜（5g）調料鹽（5g）冰糖（70g）老抽（20g）生抽（20g）豆瓣醬（20g）料酒（30g）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡，沖洗乾淨備用（如果沒有壓力鍋，建議浸泡一晚上）。2、豬腳剁成小塊，洗乾淨。3、上鍋加入水，加入姜2克，料酒...
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![香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法]( "香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法")
- “前幾天是大雪節氣，標誌着正式進入寒冬了，要多吃點肉肉貼冬膘，才有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳，紅燒感覺太膩，清燉味道太淡，乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的，煮好後不撈，直接在鍋裏浸泡過夜，第二天再撈起，做冷盤，真的太好吃了。香辣Q彈，啃起來可帶勁了。”食材明細主料豬後腿（1只...
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![麻辣豬血的做法 冬季養生菜----麻辣豬血 麻辣豬血怎麼做]( "麻辣豬血的做法 冬季養生菜----麻辣豬血 麻辣豬血怎麼做")
- “豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵...
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![麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法]( "麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（500克）八角（1粒）花椒（適量）豆瓣醬（一湯匙）輔料味精（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣酸菜鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨，切成小段2、炒鍋加熱放入適量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣醬炒出紅油，然後放入鴨腳翻炒均勻4、加入沒過鴨腳的水量，大火煮開...
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![腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做]( "腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做")
- “豬蹄：含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為美容食品。花生：健脾和胃、利...
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![酸菜豬腳的做法 繼酸甜豬腳之酸菜豬腳 酸菜豬腳怎麼做]( "酸菜豬腳的做法 繼酸甜豬腳之酸菜豬腳 酸菜豬腳怎麼做")
- “昨天做的酸腳豬腳，怎麼辦，沒吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，繼續前緣咯，豬腳跟酸菜也是絕配哦。”食材明細主料豬腳（適量）酸菜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豬腳的做法步驟1、嘿嘿，昨天做的豬腳，還有好多哦，因為是一整隻，所以，你看都是油。2、酸菜，我用的是博白自家做...
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- 食材明細主料花膠（25/克）豬腳（一根100克）雞腳（六根200克）輔料芸豆（適量）香菇片（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關火燜至水冷，換水再來一次，花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆，去沫備用3、高壓鍋下入花膠，豬腳...
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![耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法]( "耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法")
- “耋耄酸辣豬腳的主要特點是：1、咩咩爛，八九十歲沒牙的老太太都能吃得動。2、泡菜獨有的酸味和辣味，加上水果的鮮甜，使這道菜酸辣鮮甜，爽口無比。特別是炎炎夏日，讓人胃口大開。”食材明細主料豬腳（2個）輔料雪梨（1個）生薑（適量）菠蘿（適量）小葱（適量）大紅椒（適量）泡菜酸白菜（適量）大蒜子（適量）生...
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![麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做]( "麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做")
- “過年涼菜我家都是自己做，豬心買生的便宜自己做還放心，這樣拌的真的很好吃！”食材明細主料豬心（1個）姜（1塊）鹽（適量）大料（2朵）熟花生米（適量）陳醋（少許）輔料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬心的做法步驟1、豬心沖洗乾淨2、葱切段，薑片，大...
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![滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做]( "滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（一個）豬肘子（一個）豬耳朵（一個）輔料香菇（適量）配料花椒粒（2克）八角（4個）桂皮（少許）蒜頭（一~兩個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾水，接着要用鹽磋表皮，使勁的磋啊磋……然後洗乾淨，這一次...
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![燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做]( "燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做")
- “以前過年過節必備的一道菜，現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明細主料豬腳（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（少許）冬菜（少許）料酒（2勺）醬油（5勺）南乳（1塊）紅糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，剁合適大...
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![麻辣豬心怎麼做-麻辣豬心的做法]( "麻辣豬心怎麼做-麻辣豬心的做法")
- “一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心（1個）嬾芹菜（80克）輔料八角（2只）桂皮（2小塊）香葉（3片）大葱（1段）料酒（2湯匙）姜（3片）蒜（1瓣）幹辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2湯匙）老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豬心的做法步驟1、豬心洗淨從中間切開...
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味味甜
