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關於香辣肉片炒土豆的最正宗做法的餐飲百科

香辣肉片炒土豆怎麼做-香辣肉片炒土豆的做法
  • 香辣肉片炒土豆怎麼做-香辣肉片炒土豆的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)土豆(一個)青椒(一個)紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉片炒土豆的做法步驟1、所需食材準備主料。2、土豆去皮浸泡。3、肉切片加料酒,醬油,鹽醃製一會兒。4...
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肉炒土豆片怎麼做-肉炒土豆片的做法
  • 肉炒土豆片怎麼做-肉炒土豆片的做法

  • “餓了,翻出冰箱兩個快生芽土豆,一塊凍乾的不知名肉塊(事後證明🐷肉),盤它。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(1小塊)香菜(1小把)輔料幹辣椒段(幾個)十三香(少許)食用油(適量)料酒(少許)海鮮醬油(少許)老抽(少許)鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)大蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒土豆片的做法步...
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香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法
  • 香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法

  • “有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴個神哪¥188!天理難容天理難容,今兒個菜,,不到¥10,真是傷不起阿!”食材明細主料蓮藕(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(0.5條)青椒(1條)香腸(1條)輔料豆瓣醤(0.8湯匙)自制油辣椒(0.5湯匙)花椒油(0.5湯匙)醤油(1.5湯匙)糖(0.5湯匙)孜然(適量)葱末...
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五花肉辣白菜炒土豆片怎麼做-五花肉辣白菜炒土豆片的做法
  • 五花肉辣白菜炒土豆片怎麼做-五花肉辣白菜炒土豆片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)土豆(2個)輔料鹽(少許)油(適量)葱花(適量)蠔油(一點)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切斜刀。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。4、加入土豆片。5、加一點蠔油和鹽炒制一...
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香乾土豆炒肉片怎麼做-香乾土豆炒肉片的做法
  • 香乾土豆炒肉片怎麼做-香乾土豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)香乾(適量)土豆(適量)輔料彩椒(適量)葱白(適量)薑片(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾土豆炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。2、肉片加鹽,生抽,蠔油,澱粉,抓勻。3、面上加食用油,鎖住水分,醃製1...
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香辣土豆片的做法 有家鮮廚房 | 香辣土豆片 香辣土豆片怎麼做
  • 香辣土豆片的做法 有家鮮廚房 | 香辣土豆片 香辣土豆片怎麼做

  • “簡單快手來一盤,顏值美味全都有!”食材明細主料土豆(適量)輔料小米辣(適量)香葱(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆片的做法步驟1、土豆切片,浸泡在冷水中備用2、開水下鍋,煮熟土豆片3、小米辣、香葱大蒜切塊備用4、依次放入調料十三香、孜然粉、胡椒粉、食...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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土豆炒肉片怎麼做-土豆炒肉片的做法
  • 土豆炒肉片怎麼做-土豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料黑豬裏脊肉(適量)土豆(適量)輔料火葱頭(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、土豆去皮切片,用水沖洗去澱粉,瀝乾水分。3、火...
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香辣土豆片炒豬肚怎麼做-香辣土豆片炒豬肚的做法
  • 香辣土豆片炒豬肚怎麼做-香辣土豆片炒豬肚的做法

  • “土豆片脆,豬肚Q彈,麻辣鮮香,下飯菜。”食材明細主料豬肚(半個)尖椒(2個)土豆(1個)輔料植物油(2勺)葱(適量)辣椒碎(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)雞粉(少許)麻油(半勺)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣土豆片炒豬肚的做法步驟1、水煮的豬肚切細條。我用的是熟豬肚,也可以用生豬肚,葱姜...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法
  • 辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法

  • “推薦家常菜一道,簡單易操作,屬於快手菜。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片放入水中,洗去澱粉,辣椒切段,肉切片。2、油熱後,加入肉片,肉片變色後加入土豆片翻炒幾下,再加入生抽和少...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法
  • 土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊(1塊)土豆(2個)尖椒(2個)調料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣椒炒肉片的做法步驟1、裏脊切片放料酒澱粉醃製15分鐘,青椒去蒂切塊,土豆去皮切片,放入水中,泡出多餘的澱粉。2、鍋中放油炒裏脊片至變色撈出備用。3、鍋中放油炒土豆片...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料葱(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架鍋燒油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分鐘即可)太久土豆片不脆了。放鹽雞精調味即可...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做

  • “小時候每到農曆二三月,家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯,就是一頓豐盛的午餐了。那個時間,家裏的日子很清貧,這麼...
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土豆片炒辣子怎麼做-土豆片炒辣子的做法
  • 土豆片炒辣子怎麼做-土豆片炒辣子的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)尖椒(2個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(20ml)白糖(5g)料酒(5ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒辣子的做法步驟1、兩個小土豆洗淨,青尖椒洗淨,土豆去皮切成片,放在水中泡洗去,多餘的澱粉,青尖椒去蒂切塊。2、鍋中放油燒熱,將土豆片控幹水分放入鍋中炒土...
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辣椒炒土豆片怎麼做-辣椒炒土豆片的做法
  • 辣椒炒土豆片怎麼做-辣椒炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)辣椒(兩個)輔料海鮮醬油(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)辣椒炒土豆片的做法步驟1、兩個辣椒切塊,兩個土豆切片,3瓣蒜切末備用。2、土豆片用清水多清洗幾遍,去除澱粉。3、鍋內放入少許油,油熱後放入土豆片花椒粉,翻炒。4、土豆片翻炒兩分鐘後倒入尖椒,海...
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辣炒土豆片怎麼做-辣炒土豆片的做法
  • 辣炒土豆片怎麼做-辣炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料青椒尖(0.5個)小米辣(0.3g)香菜(0.2)調料鹽(0.3g)雞精(0.2g)蠔油(0.6g)醋(0.1g)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)辣炒土豆片的做法步驟1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、鍋內放油蠔油蒜片香菜段辣椒片同土豆片一同清炒!小竅門焯水不要太過...
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醬香土豆炒肉片怎麼做-醬香土豆炒肉片的做法
  • 醬香土豆炒肉片怎麼做-醬香土豆炒肉片的做法

  • “一勺甜麪醬,炒出好吃的醬香土豆片。其實我家不是很經常吃醬料,偶爾買個醬香餅吃吃。買了一盒甜麪醬,試着炒了幾次,發現還真是不錯。和土豆搭也不錯,一定要來點肉片一起炒,醬香味十足,好香又下飯!”食材明細主料土豆(2個)肉片(一小碗)紅椒(半隻)輔料葱(2根)薑片(2片)調料玉米油(30毫升)鹽(1勺...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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土豆片炒肉怎麼做-土豆片炒肉的做法
  • 土豆片炒肉怎麼做-土豆片炒肉的做法

  • “平淡可使一個人的心靈變得自然,超凡而又淡然,能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(200g)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土...
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肉片炒土豆怎麼做-肉片炒土豆的做法
  • 肉片炒土豆怎麼做-肉片炒土豆的做法

  • “爆炒過的裏脊香香嫩嫩的,燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料小土豆(4個)大葱(2根)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒土豆的做法步驟1、初加工:1.小裏脊洗淨、切片,用老抽、水澱粉調和均勻待用2.土豆洗淨、去皮、切片(2...
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香辣土豆片怎麼做-香辣土豆片的做法
  • 香辣土豆片怎麼做-香辣土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個半)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香辣粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣土豆片的做法步驟1、準備好土豆,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成薄片。3、清洗乾淨澱粉,放入大碗中,用水泡着。4、辣椒和大蒜...
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麻辣香腸炒青菜土豆片怎麼做-麻辣香腸炒青菜土豆片的做法
  • 麻辣香腸炒青菜土豆片怎麼做-麻辣香腸炒青菜土豆片的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)土豆(1個)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒青菜土豆片的做法步驟1、食材:青菜、土豆2、麻辣香腸3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將青菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將麻辣香腸拆...
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