土豆片炒辣子怎麼做-土豆片炒辣子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆片炒辣子的做法步驟
1、兩個小土豆洗淨,青尖椒洗淨,土豆去皮切成片,放在水中泡洗去,多餘的澱粉,青尖椒去蒂切塊。
2、鍋中放油燒熱,將土豆片控幹水分放入鍋中炒土豆片至半透明狀。
3、放青椒塊炒至斷生。
4、倒入生抽,料酒,白糖炒勻。
5、裝入碗中配上米飯,非常下飯。
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