簡單的雞肉蘋果豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：1個
豆腐 ：1塊
蘋果 ：2個
香菜 ：少許
糖 ：1小匙
鹽 ：2小匙
酒 ：1湯匙
醬油 ：1湯匙
太白粉 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 將雞胸肉切丁，用調味料Ａ醃拌一下；豆腐、蘋果洗淨，分別切丁。

2. 鍋內倒入2500㏄的水煮開，先放入雞肉丁，待水再度滾開時，加入豆腐丁與蘋果丁，然後用太白粉勾半碗水的芡汁，慢慢倒入鍋中調成黏稠狀即可。