家常肉末豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

葱薑蒜 ：適量
醬油 ：適量
肉末 ：適量
豆腐 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豆腐加鹽焯水

2. 雞蛋加入葱花打散，加鹽，醬油，雞精，開水打勻備用

3. 鍋中放油，加入葱薑蒜放入買來的肉末，加鹽，加料酒和醬油炒香香

4. 取燉鍋，放入焯好的豆腐，然後加入雞蛋羹開始燉，燉到雞蛋羹開始凝固的時候，鋪上肉末