芳香四溢的鹹肉豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鹹肉 ：50
雞蛋 ：2只
豆腐 ：1塊
白菜 ：50
香菇 ：5個

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
澱粉 ：3大勺

具體步驟

1.鍋中加水開火燒

2.香菇切成小塊，放入鍋中

3.鹹肉切成小塊放入鍋中

4.豆腐切成小塊放入鍋中，大火燒3分鐘

5.白菜切碎，加入鍋中

6.開始加鹽，食品油適量，鹹淡嘗下哈。

7.加澱粉，這裏講下，澱粉放碗中加水和均，邊加加拌鍋中的湯。

8.雞蛋打好，拌均，慢慢加入鍋中。ps：雞蛋可以一開始就搞放旁邊

9.做好裝碗。

烹飪技巧

無