好喝的冬瓜海米肉丸湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冬瓜海米肉丸湯是冬瓜和海米還有肉丸等做成的一款美食，比較好吃，冬瓜的口感比較好，海米的營養比較豐富，肉丸的蛋白質含量比較高，所以大家都是比較喜歡吃的美食，對身體健康也是比較好的一款美食，多吃有益於身體健康，非常不錯的美食喲

主料

肉丸 ：適量

輔料

冬瓜 ：適量
海米 ：適量

具體步驟

肉餡中加入：料酒，雞精，鹽，生抽，五香粉，澱粉，香油，葱姜沫，打一個雞蛋，攪拌均勻備用。

鍋中放清水，放入葱花，海米，薑片，大火煮開，下冬瓜熬煮片刻。

用小勺子一勺一個製作出小丸子，做好一個就下到鍋中，依次類推，直到把肉餡全部製作完。

繼續熬煮5-10分鐘，待冬瓜全部變半透明狀，放入雞精，鹽，香油，即可。