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關於企鵝饅頭的做法的餐飲百科

企鵝饅頭怎麼做-企鵝饅頭的做法
  • 企鵝饅頭怎麼做-企鵝饅頭的做法

  • “普普通通的白饅頭小孩子吃多了,也會膩的,那麼就在饅頭外型上下點功夫,做成萌萌噠的企鵝造型,不論小朋友還是大朋友,看見這麼可愛的企鵝饅頭,也忍不住吃多幾個呢。在這裏我使用的是東菱C08廚師機和麪,5分鐘左右就搞定了。”食材明細主料中筋麪粉(300克)水(150克)酵母(3克)奶粉(14克)細...
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企鵝小點心的做法 企鵝燒果子 企鵝小點心怎麼做
  • 企鵝小點心的做法 企鵝燒果子 企鵝小點心怎麼做

  • “用燒果子的技法,創意了一款呆萌小點心:企鵝一家。天氣太熱了,抱只企鵝回家涼快下吧。”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙(90g)輔料無鋁泡打粉(2g)食用色素(適量)可可粉(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)企鵝小點心的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉:100g、煉...
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饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(750g)素食全餐(3袋)輔料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温開水(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、兩勺温開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水,攪拌均勻。4、揉麪,揉好發酵待用。5、發酵好的159麪粉。6、...
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雪中的企鵝擺盤怎麼做-雪中的企鵝擺盤的做法
  • 雪中的企鵝擺盤怎麼做-雪中的企鵝擺盤的做法

  • “六一童趣無限,給小朋友或給自己做個有趣的擺盤吧!”食材明細主料米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一根)梨子(一個)肉丸子(5個)蠶豆(一把)海苔(一張)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪中的企鵝擺盤的做法步驟1、煮好的米飯半温的時候可以像調壽司一樣加點壽司醋、糖調拌,也可以什麼都不加,戴上...
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饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做

  • “在站內學的做饅頭”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、找個稍大的盆,將麪粉倒入其中,另用小碗,將白糖用熱水化開2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化開緩緩加入麪粉中3、先用筷子攪成絮狀,然後揉光面...
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企鵝愛吃魚的做法 童趣營養餐之企鵝愛吃魚 企鵝愛吃魚怎麼做
  • 企鵝愛吃魚的做法 童趣營養餐之企鵝愛吃魚 企鵝愛吃魚怎麼做

  • 食材明細主料西藍花(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)菠蘿乾(適量)輔料菜花(適量)胡蘿蔔(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)企鵝愛吃魚的做法步驟1、蒜蓉素炒雙花,加入胡蘿蔔和火腿,營養更豐富。2、炒雞蛋3、米飯蒸好後,捏成企鵝飯糰,海苔片剪成所需形狀進行裝飾整形。最後擺盤...
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企鵝三兄弟怎麼做-企鵝三兄弟的做法
  • 企鵝三兄弟怎麼做-企鵝三兄弟的做法

  • 食材明細主料羅米粉(300克)熟澄面(200克)輔料水(250克)巧克力蓮蓉(適量)芝麻(適量)竹碳粉(適量)配料糖(100克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)企鵝三兄弟的做法步驟1、食材計算好。2、把羅米粉,糖和水揉勻。3、最後把熟澄面和白奶油放一起揉成團。4、取一小塊麪糰加入竹碳粉調成黑色...
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饅頭的做法 饅頭(常規版) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(常規版) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將原料混合,揉成光滑麪糰,封上保鮮膜,放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣,搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓,放入蒸籠6、餳發至1.5倍大,上鍋,大火蒸制15分鐘7、出...
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饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料純牛奶(200ML)速發酵母(一小匙)白糖(三湯匙)鹽(少量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將麪粉裝到盆子裏。2、準備好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗裏。4、牛奶稍稍加熱倒進碗裏將酵母和白糖化開。5、麪粉和少許鹽混合,...
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饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做

  • “喜歡吃饅頭上面的皮,每次吃饅頭,都先揪皮下來吃,覺得皮真是太少了,每次吃的都不過癮,於是乎今天做饅頭的時候突然來了靈感,做扁一點,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!這饅頭在饅頭界應該獨一無二了吧,在餅界,應該滿大街都是,哈哈!!!想起了李大嘴的月餅。”食材明細主料麪粉(150g)輔...
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呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法
  • 呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法

  • “呆萌的企鵝,走起路來搖搖擺擺,聰明伶俐惹人愛~”食材明細主料饅頭(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料黑巧克力(適量)三角奶酪(適量)開心果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)呆萌可愛的企鵝寶寶的做法步驟1、1.饅頭反過來,底面朝上。海苔剪出合適大小貼在上面。(圖1)2、2....
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可愛飯糰企鵝豆豆的做法 可愛飯糰-----企鵝豆豆 可愛飯糰企鵝豆豆怎麼做
  • 可愛飯糰企鵝豆豆的做法 可愛飯糰-----企鵝豆豆 可愛飯糰企鵝豆豆怎麼做

  • “用簡單的東西可以製作出來讓人賞心悦目的食物。食物除了味道好其實也是很重視外觀的。特別是小孩子,孩子很容易被那些五顏六色或可愛的東西吸引。如果你的孩子比較挑食或不怎麼喜歡吃飯,那麼做為父母的你們可以嘗試的做點特別的食物給孩子。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適...
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饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500)輔料酵母粉(5)配料水(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中,攪拌均勻,再把水緩慢倒入麪粉中,揉成麪糰,揉到麪糰表皮光滑,用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭,放在箅子上醒發2...
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棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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企鵝甜蒸餃怎麼做-企鵝甜蒸餃的做法
  • 企鵝甜蒸餃怎麼做-企鵝甜蒸餃的做法

  • “嚐嚐甜品餃子吧。。雙色餃子皮,餡兒是甜味的紅豆沙,皮是可可粉調色,肚皮是燙麪麥心粉原色。。用麪包機和麪,非常省力,是不是很可愛呢~~~”食材明細主料麥心粉(100克)熱水(適量)輔料紅豆沙(150克)可可粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)企鵝甜蒸餃的做法步驟1、在主料中的麥心...
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胖企鵝擠擠包怎麼做-胖企鵝擠擠包的做法
  • 胖企鵝擠擠包怎麼做-胖企鵝擠擠包的做法

  • “廚房新添置了一款廚師機,週末休息正好試試!今天做了一款企鵝擠擠包,成品有點失控,企鵝都像吹氣球一樣鼓鼓噠、胖胖噠!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(155克)砂糖(25克)鹽(3克)奶粉(10克)黃油(30克)酵母(3克)輔料豆沙餡(135克)竹炭粉(4克)黃色食用色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胖企...
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炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做
  • 炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做

  • “昨天老大派老二去買饅頭我下班回家老二還沒回來派老大去找無果我親自出馬從廣場先找果不其然看到拎個饅頭袋的她正和小夥伴在一起玩當時我是又氣又心疼恰巧又碰到了她小夥伴的媽媽就沒喊她看她玩估計玩盡興了索性就把饅頭袋子往長凳上一放和小夥伴到一邊玩去了過了一會...
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饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做

  • “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品,它是由麪粉為主要原料,經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收,而且便於儲存,所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭,醒面除了使用酵母外,還可以搭配使用饅頭泡打粉,饅頭泡打粉主要有兩個作用,一是可以產生二氧化碳氣體,增加饅頭...
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企鵝飯糰怎麼做-企鵝飯糰的做法
  • 企鵝飯糰怎麼做-企鵝飯糰的做法

  • “學做小企鵝飯糰,女兒送給好朋友,特別喜歡。有媽媽問我,以為是模具做的,純手工製作,動手又動腦。”食材明細主料米飯(50克)海苔(1塊)輔料胡蘿蔔(1塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)企鵝飯糰的做法步驟1、取下飯糰的保鮮膜,用鏤空的海苔包裹。2、企鵝手臂也可用海苔包米飯做個海...
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企鵝小饅頭怎麼做-企鵝小饅頭的做法
  • 企鵝小饅頭怎麼做-企鵝小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)紅曲粉(適量)牛奶(4盒)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)企鵝小饅頭的做法步驟1、牛奶、白糖水、麪粉、酵母、南瓜粉一起和麪2、這樣看到了吧3、麪粉、牛奶、紫薯粉、白糖水、酵母粉4、紅曲粉也...
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饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)温開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我個人不喜歡太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一個...
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企鵝肉包子怎麼做-企鵝肉包子的做法
  • 企鵝肉包子怎麼做-企鵝肉包子的做法

  • “近來喜歡上治癒系的卡通食物,萌萌噠,甚是喜歡,做好蒸熟後,拿幾個給同事們品嚐,個個都不捨得吃,説太可愛了拿回家去給寶貝們吃😜”食材明細白色麪糰普通麪粉(200克)酵母(2克)温水(105克)南瓜麪糰普通麪粉(300克)蒸熟南瓜(80克)酵母(3克)温水(90克)造型麪糰麪粉(100克)温水(50克)酵母(1克)竹炭粉(1克...
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饅頭的做法 簡單法做饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 簡單法做饅頭 饅頭怎麼做

  • “我第一次學做饅頭,是因為有朋友在做,我説我不知道粉水和酵母的比例,怕做不好,她就説很簡單的,拿出一隻日常用的飯碗,説這樣平的二碗麪粉,加一碗水,至於酵母,多點發的快點,少點發的慢點,把酵母倒入水中,以輔滿這個水面就行了。就她這麼一説,是啊,好簡單,回來一做果然哦。”食材明細主料...
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饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做

  • “自己做的放心饅頭,早餐首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)乾酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、和麪發麪這些麻煩事都交給麪包機就行了。只要按比例倒入水面粉和乾酵母,按下鍵,這個小機器就會勤勤懇懇任勞任怨的幹活啦。你可以暫時忘記它,等它...
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巧克力企鵝杯子蛋糕的做法 依然學烘焙--巧克力企鵝杯子蛋糕(附上巧克力泥製作) 巧克力企鵝杯子蛋糕怎麼做
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