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棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

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食材明細

主料
  • 白麪 (適量)
  • 發酵粉 (適量)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棗饅頭的做法步驟

  • 1、把酵母用温水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入温暖的地方發酵2倍大
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第2張

    2、發酵好揉成光滑麪糰

  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第3張

    3、切成小段的備用

  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第4張

    4、然後弄成長條如圖4

  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第5張

    5、然後在長條上放入紅棗

  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第6張

    6、捲起來就可以了

  • 7、等所有的都弄完,蓋上布繼續發酵,鍋裏大火燒水,轉中火蒸25~30分鐘
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做 第7張

    8、完成了,特別好吃栆又甜

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