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關於WHAT?奶酪也可以在家做!的餐飲百科

自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎麼做
  • 自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎麼做

  • 食材明細主料全脂牛奶(1kg)檸檬汁(45g)淡奶油(100g)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏,牛奶記得要用全脂牛奶,不用全脂牛奶用別得牛奶也不是不可以,但是...
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學會了在家也可以做哦!-南瓜餅的做法
  • 學會了在家也可以做哦!-南瓜餅的做法

  • 説起南瓜,大家應該都是非常熟悉的,尤其是農村出生的孩子,小的時候應該沒有少吃南瓜吧。南瓜的種植比較簡單,而且不需要花大精力去管理,種下去,施肥幾次,就可以坐等南瓜長大豐收了。因此南瓜在農村很受歡迎。而且,南瓜營養豐富,口感很棒哦。一、南瓜餅介紹南瓜餅是一道傳統菜式,是主...
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學會了在家也可以做!-醪糟的做法
  • 學會了在家也可以做!-醪糟的做法

  • 説起醪糟,其實就是我們常説的米酒,甜酒釀了。醪糟在中國尤其是在江南一帶,有着非常悠久的製作歷史,古時候,鄉村人家沒到糧食豐收之後,就會拿出一部分米來做醪糟。醪糟不同於白酒黃酒,它的酒精度不高,但是非常的填,所以更加適合普通大眾食用。一、醪糟的介紹米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時...
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酸奶如何做簡單又好吃-酸奶在家也可以做
  • 酸奶如何做簡單又好吃-酸奶在家也可以做

  • 無論是小孩還是大人都不會抗拒酸奶,酸奶以牛奶為原料,經過發酵,巴氏殺菌等過程得到的風味乳製品,除此之外,早在4500多年以前,我們的祖先就學會了用牛奶發酵酸奶,經年的製作使得發酵酸奶的手藝得到錘鍊,今天我們甚至可以在家裏製做酸奶,在家制作不僅安全放心,而且可以製作出適合自己...
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烤魚在家裏怎麼做,即使在家,也可以做出好吃的烤魚
  • 烤魚在家裏怎麼做,即使在家,也可以做出好吃的烤魚

  • 相信大家對烤魚這道美食並不陌生,而且很多人都很喜歡吃,但是我們一般都是去餐廳裏吃烤魚的,在家很少會自己做烤魚,在大家的印象中烤魚是很難做的,而且很難入味。這篇文章教一教大家烤魚在家裏怎麼做,讓大家足不出户,在家就能吃到好吃又美味的烤魚。烤魚在家裏怎麼做食材準備草魚...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶|在家做也可以 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶|在家做也可以 珍珠奶茶怎麼做

  • “珍珠奶茶,一杯簡單的做法,在家也可以做。今天聖誕節,可以做給家人嚐嚐,聖誕不僅僅是收禮物的呢,還有吃美食的呢來一起做吧”食材明細主料紅茶湯(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)輔料糖(30g(或者白砂糖))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、倒入熱的紅茶湯2...
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自己在家也都可以製作-奶茶裏的珍珠是什麼做的
  • 自己在家也都可以製作-奶茶裏的珍珠是什麼做的

  • 奶茶最開始是在台灣比較流行,隨着各地交通的便利,近些年奶茶也在內地流行起來了,奶茶算是各類人羣都比較喜歡的。奶茶最經典的搭配還是珍珠奶茶,吃過的朋友都知道珍珠的口感還是非常香糯、爽滑的,所以大家都非常喜歡吃。那奶茶裏的珍珠是什麼做的呢?小編想很多人都不知道吧,想知...
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在家也可以做出的韓式烤肉圖解
  • 在家也可以做出的韓式烤肉圖解

  • 每次看韓劇的時候,都會被裏面的韓式烤肉饞得流下了口水雖然有很多好吃的,韓式烤肉的店鋪,但是每次去消費都挺高的,今天就教大家如何在家做出正宗的韓式烤肉又簡單又方便,而且特別便宜,有時候週末的時候在家不知道吃什麼,就可以買一些豬肉回來做美味的韓式烤肉。主料豬肉:適量輔料...
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奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎
  • 奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎

  • 可以。奶酪的奶香味濃郁,吃多了會比較膩,選擇一款清爽型的紅酒作為搭配,可以起到解膩的作用。紅酒中微微帶點甜甜的果味,這種果味跟奶酪上濃郁的奶香味起到互補的作用,就能起到去除奶酪的甜膩感的作用。奶酪搭配着紅酒吃是國外流行的吃法,妙可藍多的奶酪,配上法國紅酒,是國外大眾...
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我們也可以在家自己做-想吃丁丁炒面
  • 我們也可以在家自己做-想吃丁丁炒面

  • 説起丁丁炒面,大家可能很多人都不太知道這是什麼美食,沒有怎麼聽過這個名字。丁丁炒面其實是新疆美食中的一種,新疆的美食有很多烤羊肉包子,炒拉條,大盤雞,新疆拌菜等等,丁丁炒面就是其中美食的一種,丁丁炒面的名字由來是因為它其中的丁是由拉條改刀過來的,和普通的炒麪差不了多少...
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【甜品也可以很養生】 黑芝麻奶酪布丁怎麼做-黑芝麻奶酪布丁的做法 黑芝麻奶酪布丁
在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解
  • 在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解

  • 糖醋排骨這道菜可謂是非常的經典啊,但是呢很多糖醋排骨的做法是不一樣的那麼味道也就是不一樣的。今天給大家推薦一款好吃的特別正宗的糖醋排骨,還原你心目中的味道。還在等什麼快點跟我一起學起來吧,學會這道美味又好吃的糖醋排骨吧。主料排骨:適量輔料姜:適量大葱:適量糖:適量...
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在家裏面也是可以製作的-椰果奶茶的做法
  • 在家裏面也是可以製作的-椰果奶茶的做法

  • 現在的年輕人出去玩,手裏都不會少一樣東西,那就是奶茶,現在奶茶也是越來越普遍,而且種類也越來越多,只要是你喜歡的都可以找到,今天小編就來給大家介紹一款奶茶,那就是椰果奶茶,相信很多人都喝過,而且還有很多人就很喜歡這個味道,其實在家裏面也可以喝到,下面就來給大家介紹一下怎麼...
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學會了在家你也可以做哦-酒釀雞蛋
  • 學會了在家你也可以做哦-酒釀雞蛋

  • 説起酒釀雞蛋,不管是南方的朋友還是北方的朋友,都應該是喜歡吃的,除了少數不喜歡吃雞蛋的人。酒釀雞蛋的做法比較簡單,深受廣大美食愛好者的喜歡,尤其是在南方地區,酒釀雞蛋是一種非常流行的小吃美食,而且具有很好的滋陰養顏的功效哦。一、酒釀雞蛋製作酒釀蛋的生產工藝是通過傳...
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在家也可以打包的牛腩怎麼做-在家也可以打包的牛腩的做法
  • 在家也可以打包的牛腩怎麼做-在家也可以打包的牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1.5斤)牛筋(1斤)輔料香葉(8片)八角(4個)陳皮(2塊)桂皮(5g)姜(50g)蒜(3粒)調料醬油(50ml)蠔油(3匙)老抽(2匙)白沙糖(2匙)胡椒粉(少許)料酒(4匙)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)在家也可以打包的牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨。2、放鍋裏焯水,加入2匙料酒。3、焯了水的牛筋和牛腩切...
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自己在家也可以做鹽水鴨
  • 自己在家也可以做鹽水鴨

  • 鹽水鴨又叫桂花鴨,在南京等地非常常見,到現在已經有兩千年的歷史。很多家庭都非常喜歡食用,每次都只能去外面飯店裏買着吃,你一定不知道最近也可以在家做出好吃的鹽水鴨。説了這麼多,大家一定特別好奇如何做鹽水鴨吧,今天就讓小編帶大家一起看一下鹽水鴨的簡單做法。自己在家也...
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在家也可以做圖解-街邊美食雞公煲
  • 在家也可以做圖解-街邊美食雞公煲

  • 你每次路過重慶雞公雞公煲都會停下腳步來看一看,但是去重慶旅遊的時候才會發現,原來重慶沒有雞公煲,那這到底是哪裏的美食呢?不過不管他是哪裏的美食都好,不影響他美味的味道,今天就給大家推薦這個美味的重慶雞公煲,快點來學一學吧。主料雞:適量輔料香菇:適量青椒:適量洋葱:適量土豆...
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奶酪可以代替牛奶嗎
  • 奶酪可以代替牛奶嗎

  • 我們都知道牛奶的營養價值非常高,大多數人都會選擇通過喝牛奶來得到更多的營養,牛奶含有豐富的營養物質,能補充人體所需的營養物質,深受大眾的喜愛;那麼你知道奶酪可以代替牛奶嗎?下面小編為大家詳細介紹一下。一、奶酪和牛奶的介紹1、奶酪奶酪(奶製品),又名乾酪,是一種發酵的牛...
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在家用烤箱也可以做出風乾牛肉圖解
  • 在家用烤箱也可以做出風乾牛肉圖解

  • 我們一直都在外面買牛肉乾,可是你們知道嗎?在家用烤箱也可以做出牛肉乾那怎麼做呢?今天就來教一下,你們在家如何用烤箱也做出味道有腳勁,而且特別好吃的牛肉乾。雖然牛肉乾這個聽起來比較難,但是學會了以後就可以在家當零食了又健康又美味。主料牛肉:適量芝麻:適量輔料葱:適量生抽...
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在家也可以做的日式牛肉火鍋圖解
  • 在家也可以做的日式牛肉火鍋圖解

  • 日式火鍋和壽司、天婦羅一起作為代表性的日本料理聞名於世界,日式火鍋跟大家印象裏的火鍋不一樣,是用白砂糖和日式的醬油當主要的調味,加上各種配菜在一個鍋裏煮,煮好以後的肉片沾上無菌的生雞蛋,吃起來更嫩滑。主料雪花牛肉片:300g輔料牛油:適量蔬菜:適量無菌雞蛋:適量日式醬油:適...
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自己在家也可以做-梨膏糖這麼好
  • 自己在家也可以做-梨膏糖這麼好

  • 糖果我們平時都會吃到,現代社會,我們可以吃到的糖果實在太多了,數整整一天都數不過來,我們的生活充斥着巧克力、棒棒糖、奶糖等甜蜜的味道。不開心了,吃一塊糖,或者小孩子哭了,給他一塊糖,馬上就開心的咧嘴笑。不過糖吃多了對身體也不太好,有沒有一種吃起來又健康有美味的糖呢?有,...
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夏天也可以在家喝上奶茶啦!-奶茶製作方法大全
  • 夏天也可以在家喝上奶茶啦!-奶茶製作方法大全

  • “人皆苦炎熱,我愛夏日長。”轉眼間,炎熱的夏天又到了,出門在外,午日當空,都忍不住買幾杯冰涼冷飲,給自己祛暑降温,而奶茶也算是夏天解暑神器之一啦。而大家有沒有想過,在外面買的二三十元的奶茶成本也不過七八塊而已,今天小編就給大家安利幾種奶茶的製作方法啦!奶茶製作方法大全...
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在家也可以種植的苗-秋葵的苗
  • 在家也可以種植的苗-秋葵的苗

  • 秋葵的苗是可以當成觀賞植物種植的蔬菜,而且生長快結果早,秋葵的營養價值很高,適合白灼,微波爐輕烤食用,非常適合年輕人但是因為市面上價格略貴再加上年輕人都知道如何烹飪,很多人不會選擇這種食材,但是種植秋葵真的是值得學習的技術。秋葵又稱黃秋葵是一年生草本植物。秋葵的苗...
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你也可以在家做涼糕-學會這招
  • 你也可以在家做涼糕-學會這招

  • 相信大家在吃涼糕的時候,都是在炎炎夏日。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,在家做涼糕該怎麼做呢,一起來學習下吧。一、涼糕在家怎麼做在家做涼糕的材料很簡單,只...
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自己在家也可以做-瞭解麪點的做法
  • 自己在家也可以做-瞭解麪點的做法

  • 麪食是大家都非常喜愛吃的食物,尤其在北方面食作為主要的主食,幾乎頓頓出現在餐桌上面。其實我們現在吃的麪食的品種還是非常多的,比如我們愛吃的餃子、餛飩、包子、饅頭,油條等,下面小編就來跟大家介紹一些關於麪點的做法,看看你們所愛吃的這些麪食都是怎麼做出來的。瞭解麪點...
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