板栗的營養價值高嗎

板栗的營養價值高，不過食用要適量。板栗的營養成分包含了蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等成分。板栗的碳水化合物含量比較高，澱粉的成分比較多，讓人會有飽腹感，所以不宜多吃。板栗也含有了多種維生素的成分，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2。板栗中也含有了豐富的礦物質元素，如鐵、鈣等元素。板栗中的蛋白質成分是板栗非常重要的營養成分。板栗可以做成各種豐盛的菜餚，如板栗糖水、板栗燒肉等。