板栗南瓜的營養價值
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板栗南瓜,因為它營養豐富,果肉厚實美味,質地細膩,口感粉滑。而且吃起來味道和板栗十分相似,所以得此名稱。看到這裏,大概,有朋友會問了:那板栗南瓜的營養價值有哪些呢?不要急,接下來小編給你好好介紹介紹。
板栗南瓜的營養價值
1、 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2、 栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4、 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的食用效果
1、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
板栗的食用禁忌
1、糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。
2、栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
3、6顆板栗的熱量相當於2兩米飯,飽腹感強,耐餓時間長,不宜多食,否則會引起消化不良。
4、嬰幼兒、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用,板栗難消化。
5、糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物較多。
6、脾胃虛弱的人不宜生食板栗。板栗生吃難消化,熟食容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃。
7、板栗不宜涼着吃,因為板栗澱粉含量高,涼了澱粉會有部分回生,會腸脹氣。
8、糖炒板栗不衞生,應少吃。
板栗南瓜的營養價值真實太多啦。不但可以抗衰老,益氣健脾。而且還可以防止小兒口舌生瘡。而且對於愛吃板栗的朋友來説,板栗南瓜更是一道不可多得的美味了。那麼,還等什麼,趕快走進廚房,給自己做上一道好好享受吧。
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