饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭的做法步驟

• 1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵

• 2、麪糰發酵完成

• 3、取出排氣，搓成長條

• 4、分割成5個大小均等的劑子

• 5、揉透搓圓，放入蒸籠

• 6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘

• 7、出籠裝盤